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饮食之道，是清初大戏剧家李渔在填词作曲、置造园林两绝技之外的一门自认为十分精到的生活艺术。他自己说：“我对饮食之美，无一物不能言之．且无一物不穷其想象，竭其幽渺而言之。”他对各种食物的配制烹调，都有个人独特的见解。
李渔的饮食之道
【摘 要】
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饮食之道，是清初大戏剧家李渔在填词作曲、置造园林两绝技之外的一门自认为十分精到的生活艺术。他自己说：“我对饮食之美，无一物不能言之．且无一物不穷其想象，竭其幽渺而言之。”
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2000年6期
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