【摘 要】
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夏日炎炎,高温导致饭菜加速腐败且能促使腐败菌的快速增长。而多数老年人有勤俭节约的习惯,平时剩菜剩饭要热好几遍,放了好几天甚至一个星期也舍不得扔。
Summer heat, high
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夏日炎炎,高温导致饭菜加速腐败且能促使腐败菌的快速增长。而多数老年人有勤俭节约的习惯,平时剩菜剩饭要热好几遍,放了好几天甚至一个星期也舍不得扔。
Summer heat, high temperatures lead to accelerated corruption in food and can promote the rapid growth of spoilage bacteria. The majority of the elderly have the habit of thrift, usually leftover food to heat several times, put a few days or even a week are reluctant to throw.
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