未来蔬菜市场新趋势

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目前,我国每年人均蔬菜占有量已达311.1千克,大大超过世界人均105千克的水平。经过近20年的迅速发展,我国蔬菜生产供大于求的态势已经显露,产品质量及单位面积产量不高,产业链产前、产中和产后各环节比例不协调,贮藏加工落后,经营效益下滑。有关专家指出,我国未来的蔬菜种植品种需转变思路,寻求新的发展。
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