论文部分内容阅读
<正> 一、前言碳水化合物,如象单糖、低聚糖、多聚糖它们具有聚合和多功能性,因而在化学变性中它们显示出无限的可变性。另一方面,对于细菌、酵母和真菌来说它们又是保证这些微生物功能的基本碳源。同时这些
用化学和生物技术制造的新型碳水化合物衍生物
【摘 要】
：
<正> 一、前言碳水化合物,如象单糖、低聚糖、多聚糖它们具有聚合和多功能性,因而在化学变性中它们显示出无限的可变性。另一方面,对于细菌、酵母和真菌来说它们又是保证这些
【出 处】
：
粮食与油脂
【发表日期】
：
1991年1期
其他文献
<正> 黄曲霉与寄生曲霉中的一些菌株所产生的黄曲霉毒素是化合物中毒性与致癌性最强的物质之一。黄曲霉毒素不是一种单一的化合物,而是一大群结构十分相似的化合物。目前至少
<正> 抗氧剂在油脂制品生产、贮运和包装中起着重要作用。然而,使用最广泛两种合成抗氧剂丁羟基大回香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)因怀疑可能会引起肝损伤在食品方面应用已
于女士63岁，患糖尿病合并肾功能不全，食欲不振、恶心、贫血、下肢水肿、尿蛋白＋，体重60公斤，尿素氮16毫摩尔／升，肌酐260微摩尔／升。住院治疗1个多月，用碳酸氢钠、尿毒清、爱西特、速尿
<正> 小麦是我国主要粮食之一,总产量居于世界第四位。全国分为六个产麦区,其中90％以上为冬小麦,主要分布在华北平原、黄淮平原和淮南冬麦区。中国农科院作物育种栽培研究室在
据《浙江日报》报道,浙江省国资委近期出台《关于推进省属企业上市和并购重组“凤凰行动”计划的实施意见》,推动省属企业争当“凤凰行动”计划的排头兵。力争到2020年,浙江
<正> 日本玉米淀粉工业始于二次世界大战后的1948年,当时日本食品加工株式会社在爱知县半田市兴建了第一个玉米淀粉厂,其后,到了1950年,小麦淀粉厂改换原料,转为玉米淀粉厂,
针对丰台机务段8K型机车空气主断路器故障频繁发生的现状，分析故障原因，提出了采用真空断路器替换空气断路器的升级改进方案。运用实践表明，新的真空主断路器运行质量非常稳定，升
国务院发展研究中心创新发展研究部部长马名杰近期撰文指出,创新仍然是我国实体经济的最大短板,基础研究弱、核心和关键技术不足、企业创新动力不足和创新能力不强等问题还没