【摘 要】
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随着经济的不断发展,人们的生活质量不断提升,人们对于饮食的要求也越来越高.在食品问题相对严重的当下,人们对于食品的安全性、营养程度和便捷化都提出了更高的要求.微波技
【机 构】
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成都师范学院 四川 成都 611130
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随着经济的不断发展,人们的生活质量不断提升,人们对于饮食的要求也越来越高.在食品问题相对严重的当下,人们对于食品的安全性、营养程度和便捷化都提出了更高的要求.微波技术作为近年来一种新兴技术,逐渐在食品加工中得以应用,提升了食品加工的质量和效率,同时也是食品加工业转型升级的重要技术动力.面对如此激烈的市场竞争,食品加工企业只有不断完善微波技术在食品加工中的应用方式,才能够提升自身竞争力.本文将通过分析微波技术的基本内容,探索微波技术在食品加工中的应用.
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