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液压油(通常指矿物型液压油)是否已"乳化",通常的直观判断是:油液的颜色是否有乳白色倾向.造成油液乳白色倾向的原因有两个:一是化学意义上的乳化,即进入油中的水,以极小的液滴均匀分散到液压油里,在此称作"水乳化";另一个原因是混入和溶于油液的空气,以气泡(直径大于1 mm)和雾沫空气(直径小于0.5mm)形式析出,即起泡,在此称作"气乳化".