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瓜果腐霉菌[P．aphanidermatum（Edson）Fitzpatriek]是蔬菜苗期猝倒病的病原菌，一直以来该病在蔬菜育苗中经常发生，造成较大危害。通过研究不同种类、不同浓度的添加物对瓜果腐霉菌的生长速度的影响，找到对瓜果腐霉菌有抑制作用的物质及最佳浓度。试验结果表明：培养11d时，添加甲壳质0．1％的处理对瓜果腐霉菌的抑菌率达100％，添加壳寡糖0．1％的处理对瓜果腐霉菌的抑菌率为61．1％，叶面硅肥稀释100倍处理对瓜果腐霉菌的抑菌率达到58．9％，添加碧护的3个处理对瓜果腐霉菌没有抑制效果。