【摘 要】
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<正>嗑瓜子似乎是中国人独有的爱好,据说可以追溯到宋辽时期,到了明清已经非常盛行。《金瓶梅》、《红楼梦》等明清古典小说中都有不少地方提到瓜子。法国传教士古伯查在他的
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<正>嗑瓜子似乎是中国人独有的爱好,据说可以追溯到宋辽时期,到了明清已经非常盛行。《金瓶梅》、《红楼梦》等明清古典小说中都有不少地方提到瓜子。法国传教士古伯查在他的《中华帝国纪行》中曾记载:"有些地方,丰收时节西瓜就不值钱了,之所以保留它们,只是为了里面的瓜子。有的时候,大量的西瓜被运到繁忙的马路边免费送给过往的行人,条件是吃完了把西瓜子给主人留下。"可见当时瓜子已经成为人们的一种日常
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