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烟酸是一种重要的维生素，在动物体内主要以辅酶I和辅酶Ⅱ的形式参与机体代谢，在动物的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物合成与分解方面都起着重要作用。文章对烟酸的理化性质、来源、合成影响因素及其在动物生产中的应用研究情况进行了综述。
烟酸在动物生产中的应用研究进展
【摘 要】
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烟酸是一种重要的维生素，在动物体内主要以辅酶I和辅酶Ⅱ的形式参与机体代谢，在动物的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物合成与分解方面都起着重要作用。文章对烟酸的理化性
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,浏阳乐佰有机营养有限公司
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2013年6期
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