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京水菜又称白茎千筋京水菜、水晶菜，是我国近年从日本引进的一种外型新颖、含矿物质营养丰富、含钾量很高的蔬菜。风味类似小白菜，是上好的火锅菜，作馅时有淡淡的野菜香味，十分诱人。现将其特征特性及无土栽培技术介绍如下：
京水菜的无土栽培技术
【摘 要】
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京水菜又称白茎千筋京水菜、水晶菜，是我国近年从日本引进的一种外型新颖、含矿物质营养丰富、含钾量很高的蔬菜。风味类似小白菜，是上好的火锅菜，作馅时有淡淡的野菜香味，十分诱
【机 构】
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吉林省通化农业学校
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2006年12期
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