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蔬菜"长季栽培"(Long season culture,简称LS栽培)是利用某些蔬菜(如番茄、甜椒、茄子、西甜瓜等)的生长特性,人为创造适宜的生长环境,延长蔬菜生长期和采收期,减少翻耕、播种、育苗、移栽等重复劳动,以达到减少生产成本,提高蔬菜产量和生产效益的目的,是一种先进科学的高产高效节本生产技术.