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摘 要：着眼于当前职业教育，尤其是高职教育，不仅仅是为行业输送技术技能型人才，同时还担负着为社会经济发展培养高素质、有能力的经营管理者。那么，我们应该思考如何在我们一直注重于教会职校生做人做事的同时进行领导力的培养，让他们踏上社会既能在某个工作岗位上充分胜任岗位任务要求，又能在职业生涯发展中具有更高的发展力、更强的竞争力。
关键词：职校生;做人;做事;领导力;酒店管理
一、职业教育与社会需求现状分析
职业院校主要是为社会经济发展服务，职业教育的培养最终落实在能为用人单位输送高素质劳动者，但是目前的现状又是如何呢？以酒店管理专业为例，笔者对长三角的近40家用人单位进行了问卷调查，从外在拉力看，区域旅游全球化、酒店国际化对国际化酒店人才数量需求骤增，但是近五年来，涉外型五星级酒店的素质好、懂外语、熟悉国际服务惯例的管理型员工缺口巨大。
用人单位在在对从业者知识、能力、素质三个方面要求排序时，把能力作为首选要求的比例为89.92%。此数据有力地要适应快速发展的现代酒店业，无论是早期的填鸭式理论教学还是演化到后来的单纯强调技能操作教学模式，都还是不能适应国际型酒店对于酒店人才的能力要求。因此如何培养一支专业化、具备领导力特质的各行各业人才队伍摆在了所有高职校面前。
二、以专业教育教学为抓手，培养会做人做事的专业人才
（一）学会“做人做事”在强化训练中被动养成
“职业教育最大的特征就是把求知、做事和做人结合在一起”，职校生的“做人做事”最终应落实在职业道德行为养成上，而职业道德行为习惯养成离不开强化训练。对于缺乏自我控制力的职业院校学生，内部强化是在外部强化的影响下逐渐形成的，两种强化在职业道德行为习惯养成过程中共同起作用。
（二）领导力在做人做事的自我养成过程中潜移默化
一旦职业道德规范和行业具体要求转化为发自内心的需要，从学生被动地“要我做”，变为学生主动地“我要做”，便真正会做人做事，实现自我养成。举个简单例子，酒店管理专业的学生在学习西餐厅酒水服务时，必须使用白手套、服务巾、waiter’s frined等必备工具，必须经过示酒、试酒、侍酒这三步骤，这些是服务中“不可动摇”的“硬性规定”，如果没有遵循这些规定则被认定为外行或不专业，学生们在实训教学中享受到服务的正确和完整带给他们的专业感，会增强他们将专业素质在“学会做事”中提升的积极性。笔者已从事酒店管理专业教学十多年，发现职校学生有一个不可多得的优点，那就是动手能力较强，因此通过“学会做事”去教会他们专业素质的养成进而影响到其领导力的提升都是可能的，事后也证明这样带出来的学生在毕业时因娴熟的技能和良好的行为习惯都受到了星级酒店的欢迎，在不到三年的基层岗位锻炼后很快便能晋升到管理岗位。
三、以专业实习创业为平台，打造具有领导力的专业管理者
职业院校应该十分重视对实训、实习和社会实践的管理，不可放任自流，不能让实训、实习和社会实践成为职业教育的盲区，应十分重视运用外部强化的手段，来引导学生自我内部强化的完成，进而提升领导力水平。专业教师应主动占领实训、实习、社会实践等最具职教特色的教育阵地，有组织、有目标、有计划地进行教学检验，做到实训、实习前对学生给予指导，落实组织和其他准备工作;学生要充分发挥主体作用，根据实习中出现的状况及时作出反应，给予调整。离开了学校，学生会暂时忘却很多老生常谈的职业行为习惯或是专业素质不再体现，但却是社会对于我们职业教育给予评价的最佳时机。因此，社会实践将是巩固学生专业素质和领导力的良好时机。
四、经验与做法
以酒店管理专业的学生为例，在校学习期间，需要“做人做事”的机会很多。因为酒店管理专业是服务类专业，首先就必须培养很好的服务意识，那每一件只要是为别人服务的事情都可以作为教育教学的手段，如打扫实训室、茶水服务、咖啡服务等等，而通过多年的实践证明，多次参加这些服务的学生成长非常迅速，培养了扎实的专业基本功，也养成了优秀的专业素质，在实习就业中的表现也颇受用人单位的褒奖。作为专业教师，我们应该多多提供做人做事的机会，而且要时时处处引导学生们通过“做人做事”成为一个高素质的优秀的管理人才！
为了培养更多、更有用的人才，高职教育要加快人才培养的步伐，要提升人才培养的质量。转变职业教育观念是关键，实施创新教育、素质教育，将学生的培养与工作实践、行业需求、社会实际结合，大力提倡实行多样化的创新教育实践模式，开展课堂创新教学、课外形式多样的教学活动，着力营造发挥学生个性和特长的环境和氛围，培养学生的实践能力和创新精神。
参考文献：
[1]蒋乃平.引导学生把外在的规范转化为自律的行为——对职业道德教育的思考之三[J].职教通讯.2007.
[2]徐海峰.市场与教育制度的融合：职业教育资源配置的效益观和公平观分析[J].职教通讯.2007.
[3]陈志学.论实现世界旅游强国的人才建设[J].旅游学刊.2001
[4]何瑛.对甘肃旅游教育改革与发展的思考[J].甘肃省经济管理干部学院学报.2008.
[5]阳宁东.四川省中、高等旅游教育的现状及发展[J].武汉科技学院学报.2003.
（作者单位：苏州旅游与财经高等职业技术学校）
关键词：职校生;做人;做事;领导力;酒店管理
一、职业教育与社会需求现状分析
职业院校主要是为社会经济发展服务，职业教育的培养最终落实在能为用人单位输送高素质劳动者，但是目前的现状又是如何呢？以酒店管理专业为例，笔者对长三角的近40家用人单位进行了问卷调查，从外在拉力看，区域旅游全球化、酒店国际化对国际化酒店人才数量需求骤增，但是近五年来，涉外型五星级酒店的素质好、懂外语、熟悉国际服务惯例的管理型员工缺口巨大。
用人单位在在对从业者知识、能力、素质三个方面要求排序时，把能力作为首选要求的比例为89.92%。此数据有力地要适应快速发展的现代酒店业，无论是早期的填鸭式理论教学还是演化到后来的单纯强调技能操作教学模式，都还是不能适应国际型酒店对于酒店人才的能力要求。因此如何培养一支专业化、具备领导力特质的各行各业人才队伍摆在了所有高职校面前。
二、以专业教育教学为抓手，培养会做人做事的专业人才
（一）学会“做人做事”在强化训练中被动养成
“职业教育最大的特征就是把求知、做事和做人结合在一起”，职校生的“做人做事”最终应落实在职业道德行为养成上，而职业道德行为习惯养成离不开强化训练。对于缺乏自我控制力的职业院校学生，内部强化是在外部强化的影响下逐渐形成的，两种强化在职业道德行为习惯养成过程中共同起作用。
（二）领导力在做人做事的自我养成过程中潜移默化
一旦职业道德规范和行业具体要求转化为发自内心的需要，从学生被动地“要我做”，变为学生主动地“我要做”，便真正会做人做事，实现自我养成。举个简单例子，酒店管理专业的学生在学习西餐厅酒水服务时，必须使用白手套、服务巾、waiter’s frined等必备工具，必须经过示酒、试酒、侍酒这三步骤，这些是服务中“不可动摇”的“硬性规定”，如果没有遵循这些规定则被认定为外行或不专业，学生们在实训教学中享受到服务的正确和完整带给他们的专业感，会增强他们将专业素质在“学会做事”中提升的积极性。笔者已从事酒店管理专业教学十多年，发现职校学生有一个不可多得的优点，那就是动手能力较强，因此通过“学会做事”去教会他们专业素质的养成进而影响到其领导力的提升都是可能的，事后也证明这样带出来的学生在毕业时因娴熟的技能和良好的行为习惯都受到了星级酒店的欢迎，在不到三年的基层岗位锻炼后很快便能晋升到管理岗位。
三、以专业实习创业为平台，打造具有领导力的专业管理者
职业院校应该十分重视对实训、实习和社会实践的管理，不可放任自流，不能让实训、实习和社会实践成为职业教育的盲区，应十分重视运用外部强化的手段，来引导学生自我内部强化的完成，进而提升领导力水平。专业教师应主动占领实训、实习、社会实践等最具职教特色的教育阵地，有组织、有目标、有计划地进行教学检验，做到实训、实习前对学生给予指导，落实组织和其他准备工作;学生要充分发挥主体作用，根据实习中出现的状况及时作出反应，给予调整。离开了学校，学生会暂时忘却很多老生常谈的职业行为习惯或是专业素质不再体现，但却是社会对于我们职业教育给予评价的最佳时机。因此，社会实践将是巩固学生专业素质和领导力的良好时机。
四、经验与做法
以酒店管理专业的学生为例，在校学习期间，需要“做人做事”的机会很多。因为酒店管理专业是服务类专业，首先就必须培养很好的服务意识，那每一件只要是为别人服务的事情都可以作为教育教学的手段，如打扫实训室、茶水服务、咖啡服务等等，而通过多年的实践证明，多次参加这些服务的学生成长非常迅速，培养了扎实的专业基本功，也养成了优秀的专业素质，在实习就业中的表现也颇受用人单位的褒奖。作为专业教师，我们应该多多提供做人做事的机会，而且要时时处处引导学生们通过“做人做事”成为一个高素质的优秀的管理人才！
为了培养更多、更有用的人才，高职教育要加快人才培养的步伐，要提升人才培养的质量。转变职业教育观念是关键，实施创新教育、素质教育，将学生的培养与工作实践、行业需求、社会实际结合，大力提倡实行多样化的创新教育实践模式，开展课堂创新教学、课外形式多样的教学活动，着力营造发挥学生个性和特长的环境和氛围，培养学生的实践能力和创新精神。
参考文献：
[1]蒋乃平.引导学生把外在的规范转化为自律的行为——对职业道德教育的思考之三[J].职教通讯.2007.
[2]徐海峰.市场与教育制度的融合：职业教育资源配置的效益观和公平观分析[J].职教通讯.2007.
[3]陈志学.论实现世界旅游强国的人才建设[J].旅游学刊.2001
[4]何瑛.对甘肃旅游教育改革与发展的思考[J].甘肃省经济管理干部学院学报.2008.
[5]阳宁东.四川省中、高等旅游教育的现状及发展[J].武汉科技学院学报.2003.
（作者单位：苏州旅游与财经高等职业技术学校）