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本论文通过实验建立电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定与食品接触塑料制品中钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌、铅、镉等9种重金属迁移含量的分析方法。通过对分析谱线的选择和优化，并对仪器测试条件和各元素分析波长进行选择，确定了仪器工作的最佳条件。实验结果表明，各元素在0.05mg/L~2.0 mg/L范围内呈线性关系，线性相关系数均大于0.999，检出限在0.0006mg/L~0.0024mg/L范围内，不同浓度的相对标准偏差在2.65%~6.85%之间。本实验对不同材质的与食品接触塑料制品进行研究，考察了PP和PC等不同材质中重金属迁移量，在同样条件下，两种不同材质中重金属迁移没有明显区别。