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为了预防因餐具不洁引起的食源性疾病的发生与传播,确保机关就餐人员的身体健康.我们于2002年开始对天津市直机关所属4个食堂的餐具进行定期抽样检查.2003年5月又进一步强化了食品卫生的监管力度,由原每月抽检改为每周抽检,现将监管前后餐具消毒质量结果分析报告如下.
天津市直机关食堂监管前后餐具消毒质量分析
【摘 要】
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为了预防因餐具不洁引起的食源性疾病的发生与传播,确保机关就餐人员的身体健康.我们于2002年开始对天津市直机关所属4个食堂的餐具进行定期抽样检查.2003年5月又进一步强化
【机 构】
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天津市直机关门诊部
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2004年9期
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