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汉中市地处南北气候过渡地带．是陕西省水稻和油菜主产区．对全省乃至周边省市稻米及菜籽油供应起着举足轻重作用。但是．为了解决温饱问题。我市在水稻和油菜生产发展方向上一直重产量、轻品质。致使汉中大米和菜籽上世纪90年代后期逐步失去了西北乃至本省的销售市场。“十五”期间。市委、市政府遵循市场经济规律。结合汉中粮油生产实际．提出了建设“百万亩优质稻米基地”和“百万亩优质油菜籽基地”战略。并先后制定规划。