目的:观察应激对大鼠胃黏膜黏液层pH梯度的影响。方法:制作锑微电极,测定标准溶液的电位(mV)值,绘制pH-mV标准曲线。40只大鼠随机均分为4组。对照组不施加应激,其他3组大鼠分别施加水浸束缚应激1、2和4 h后,以生理盐水冲洗胃腔,以0．01 mol／L盐酸溶液酸化胃腔10 min,取腺胃黏膜以锑微电极测定胃黏液层pH梯度。结果:锑微电极在pH相同但组成不同的标准溶液中测定电位结果不同,但在同一组成的标准缓冲系统中pH-mV呈直线相关。应激1 h组黏液层pH梯度明显高于对照组(P<0．05),黏液层胃腔侧pH明显低于对照组(P<0．05),黏液层上皮侧pH与对照组无显著的统计学差异;应激2 h组黏液层胃腔侧pH较对照组无明显差异,但明显高于应激1 h组(P<0．05),与对照组及应激1 h组相比,黏液层上皮侧pH及pH梯度明显降低(P<0．01);应激4 h组黏液层胃腔侧pH明显高于其他3组(P<0．05),黏液层上皮侧pH较应激2 h组无明显变化,但明显低于应激1 h组及对照组(P<0．01),黏液层pH梯度显著低于其他3组(P< 0．01)。结论:胃黏膜维持黏液层pH梯度的功能在应激早期明显增强,而应激后期明显减弱;应激后期胃黏膜上皮层pH明显降低,提示黏膜上皮层明显酸化。