【摘 要】
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牛蒡别名大力子、蝙蝠刺,为菊科2年或3年生草本直根类蔬菜。其根、嫩叶可菜用,种子可入药,且具有耐贮藏、好运输、营养丰富等特点,是一种新兴的保健蔬菜。栽培时注意:
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牛蒡别名大力子、蝙蝠刺,为菊科2年或3年生草本直根类蔬菜。其根、嫩叶可菜用,种子可入药,且具有耐贮藏、好运输、营养丰富等特点,是一种新兴的保健蔬菜。栽培时注意:
Great burdock alias, bat thorns, as Compositae 2 years or 3-year-old herbs straight root vegetables. Its roots, young leaves can be used for vegetables, seeds can be used as medicine, and has the characteristics of storable storage, good transportation, rich nutrition and so on. It is an emerging health care vegetable. Note during cultivation:
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