通过现场调查及室内分析,对云南省个旧市大屯镇的土壤和蔬菜重金属污染现状进行健康风险评价。对大屯镇蔬菜地土壤pH值、有机质等理化性质进行测定,通过Tessier连续提取法研究土壤重金属的分级形态,用原子吸收光谱仪测定土壤及蔬菜中Zn、Cu、Cd、Pb质量比,利用单因子污染指数法和内梅罗综合评价指数法进行蔬菜重金属污染评价。结果表明,土壤中只有Pb的质量比没有超出GB15618—1995《土壤环境质量标准》二级标准,Zn、Cu、Cd的质量比分别是国家土壤环境质量标准的1.65、1.33、5.32倍。15种蔬菜中Pb、Zn、Cu、Cd的平均质量比分别为3.63 mg/kg、71.04 mg/kg、22.70 mg/kg、0.81 mg/kg,分别是对应的食品安全限值的12.10、3.55、2.27、16.16倍。小青菜,菜花、薄荷、苤蓝、青蒜、大葱、芹菜、大白菜、莲花白、茼蒿、牛皮菜对Pb、Zn、Cu、Cd的吸收能力较低,适合在污染区继续种植;芋、菠菜、香菜、绿笋对4种重金属吸附能力较强,不适合在污染区继续种植。综合污染指数从大到小的重金属为Cd、Pb、Zn、Cu。居民经食用蔬菜途径日摄入Pb、Zn、Cu、Cd量分别为1.25 mg/d、24.51 mg/d、7.83 mg/d、0.28 mg/d,分别占暂定每日耐受摄入量(PTDI)的626.18%、74.27%、120.50%、387.17%。因此,经蔬菜途径摄入的Pb、Zn、Cu、Cd对当地居民健康构成潜在威胁。