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随着社会的进步和科技的进步，食品制造业为刺激人们的消费欲望，拓宽产品的销路，不断加大开发和改进食品包装力度，使食品包装呈现出明显的时代特征。如今，在继续追求赏心悦目、高贵典雅的艺术效果同时，功能化、环保化、简便化已渐成国际食品包装的主流趋势，并在技术上实现了新的跨跃。 保护食品的质量、维持食品的新鲜是食品包装最重要也是最基本的功能。因此，追求日益完美的保鲜功能便成为食品包装的首选目标。目前，无菌保鲜包装在世界各国尤其是发达国家的食品制造业中极为盛行，英、德、法等国已有１／３的饮料使用无菌包装，其应用不仅限