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从"定时制作"到"按需生产",这一转变造就了一枚硬币正反两面的特殊博弈。进驻中国整整20年的麦当劳被那个满头白发的山德士上校搞得很疲惫。稳坐全球头把交椅的麦当劳还不习惯目前在中国所面临的腥风血雨,这不难理解,毕竟比它早3年进入中国的肯德基成绩单也很好看。中国消费者对肯德基"豆浆加油条"的亲民策略是买账的,