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介绍了自然酶的开发、酶的化学和遗传修饰、酶的固定化、人工合成酶、酶基因的克隆和表达、酶的遗传设计等方面的理论和技术研究的最新进展。
酶工程研究的新进展
【摘 要】
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介绍了自然酶的开发、酶的化学和遗传修饰、酶的固定化、人工合成酶、酶基因的克隆和表达、酶的遗传设计等方面的理论和技术研究的最新进展。
【机 构】
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郑州大学化工学院,郑州轻工业学院化工系,河南教育学院化学系
【出 处】
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化工进展
【发表日期】
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2003年08期
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