【摘 要】
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学生就业角度下完成中职烹饪专业教学改革对于中职烹饪专业教学效果提升以及我国社会烹饪专业人才培养有重要的作用。文章笔者针对中职烹饪专业教学进行了分析研究,文章针对
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学生就业角度下完成中职烹饪专业教学改革对于中职烹饪专业教学效果提升以及我国社会烹饪专业人才培养有重要的作用。文章笔者针对中职烹饪专业教学进行了分析研究,文章针对当前中职烹饪专业教学现状进行了分析,提出了学生就业角度下中职烹饪专业教学改革的重要性,并以江苏省相城中等专业学校教学改革为例,阐述了中职烹饪专业教学改革的有效策略。
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