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在构建出高表达、高活性的葡激酶工程菌株的基础上,对表达产物进行了分离纯化研究.经离子交换纯化后,纯度达85%～90%,回收率为50%～60%,经凝胶过滤后,纯度达99%以上,回收率为60%,经SDS-PAGE测定,相对分子质量为15.5×103,比活为1.0×105,N端氨基酸序列与文献报道的相符.