毛亚君:快跑否则就掉队了

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  “被拉下水”
  1994年夏天,高中毕业的毛亚君被已经在美容界打拼的姐姐“拉下水”,到姐姐的店里帮忙。不知不觉地,那个青春女孩就踏入了定格她一生职业形象的美容行业。那是中国美容行业星火燎原,跃跃欲试的年代。在那几年,国际品牌宝洁、欧莱雅、雅芳、安利、玫琳凯、雅诗兰黛、威娜、倩碧、资生堂等才相继进入中国。国内第一所美容高等教育机构——北京中国驻颜美容学院成立,也是毛亚君进入美容行业当年的事情。
  毛亚君依然清晰地记得,当时进入美容行业,没有任何成熟的模式可以参考,也没有大众认可度特别高的美容产品可以使用。大家都是摸着石头过河。这其实也不难理解,中国当代美容业的发展从改革开放之后开始。在此之前,人们能够想象的,与美容相关的恐怕也就肥皂、花露水和雪花膏之类了。
  短短十多年时间,中国美容行业几乎从零开始——物质条件的改善和思想意识的跟进,都是需要时间的。毛亚君说刚开始跟人推介美容服务,发现很多人都还没有从口腹之欲的追求中摆脱出来。“我们当时做美容服务,一次的费用是30元,100元4次。一位被我逮住的女性听完介绍说道:25元?有25元我还不如去买只鸡来吃。”
  当然,不要说初出茅庐的毛亚君了,可能当时活跃在美容界的大多数人都没法想象今天中国美容业的发展。根据最新的数据,截至2012年上半年,全国美容美发企业单店达172万家,从业人员1600万人。据估计,2015年我国美容行业营业额有望突破万亿元大关。对彼时的毛亚君来说,做完手上的活儿,兜里有点闲钱,能早早下班,就是最幸福的事。“我当时没有什么梦想,也没有想过自己会在美容行业做出什么成绩。工作呢,只要客户满意,不会到姐姐那里投诉我就万事大吉了。”毛亚君回忆刚入行时的工作状态说。
  但是随着跟客户接触越来越多,毛亚君开始感受到做美容服务的一些乐趣。她说,在这个行业,首先可以在装扮自己时更加从容,有更多的机会了解如何护理自己的身体,让自己健康、漂亮。单从这个角度看,每一个女人都不会拒绝这种好处。但真正能让她找到一些成就感的,还是服务客户后亲眼看见她们身体和心理的一些变化。这对她来说是一种职业荣誉,超越了金钱等一切物质回报。也正是这个原因,毛亚君从高中毕业进入美容行业,就再也没有离开。越是往后,她对这个行业越是依恋,她说:“我这辈子也不会离开这个行业。”
  培养合适的员工
  美容行业的发展瞬息万变,不管是具体到每一个服务人员,还是整个行业的美容机构,都是在时间流逝中不断洗牌,更迭极为频繁。
  毛亚君在美容行业的江山,是她跟姐姐一起打拼的。她们需要不断面对行业的变化,以及会所本身琐碎的经营。“这是一个服务行业,服务是竞争力的源泉。而做好服务,最关键的就是做服务的人,每一个员工都是我们竞争力的一部份。”毛亚君说找到一个合适的员工,其实不是一件容易的事情。“因为没有专门的培训机构,我们往往要先筛选到合适的人,然后自己培养。做好一份美容的工作,不单要能熟练地做美容功课,还要学会观察,学会跟客户交流,了解客户的需求——有时候包括心理需求。通常来说,一个新人在硬性技术上过关需要1年的培养时间,而一个优秀的员工,则需要2~3年的时间来培养。”
  毛亚君说,自己培养新人,都是带薪培训l,那就意味着通常来说,一个新人1年甚至更长时间都不会为会所创造利润。“但是等这些小姑娘学明白,她们可能又面临恋爱,往后的结婚生子,每一个人生阶段的变化都有可能使她们放弃这个行业,或者变更生活的城市,这对我们来说就是人才流失的风险。”所以寻找到合适的人,并留住她们,对毛亚君来说永远都是一个重要课题。“最终能够一起共事的,我往往不只是她们的领导,还是她们的姐姐,她们的妈妈,一路看着她们成长。不过如果能跟我一起干上5年以上,她们的物质条件也会相应跟上。这对我来说也是一件很有成就感的事情。”
  找到合适的服务人员,还要找到合适的客户。每一件产品都有自己潜在的消费客群,做美容服务,每一个会所也会有这样的设定。虽然这不会像理论框架那么严谨,但能找到一拨忠实客户陪伴企业的发展,对一个美容会所来说至关重要。这方面毛亚君也说不好有什么诀窍,但心得一定是有的。“做服务,重要的是能想客户所想,并且带给客户她真正想要的东西。我要求我们的员工,对待客户永远要保持热情和诚意。这跟我之前做服务时是一样的,仅仅是保持没有客户投诉,那是远远不够的。”
  可能是因为毛亚君在服务方面的特殊强调,领秀美容会所几次搬家,大多数老客户都一直保持跟她们的合作。“女人就是这样,一旦认定,她们就会表现得很依赖。就像我自己做头发,碰到一个合适的发型师,拐弯绕道我都要去找他。”
  学习的姿态
  想起最初不明就里地被“拉下水”,到如今成为美容行业的“老资格”。毛亚君说,美容行业,特别是1990年代的美容行业,绝对“乱世出英雄”。因为整个行业没有统一的规范,没有成形的技术,谁能在这个行业撑得久,活到最后,谁就是成功者。
  要说生存之道,除了听起来有些虚的“服务之道”,最重要的就是保持学习的心态了。“要适应美容行业快速的市场变化,闭门造车却想日进斗金,那种情况可能只有在白日梦中出现。对我来说,就是不断地走出去,把适合我们的东西带回来。”毛亚君以一个高中毕业生的身份入行,后来又去电大学习了公共管理学,还曾到南京中医学院进修两年,学习中医调理和养生。从入行到现在,她总是寻找出门学习的机会。“国内外都去,马来西亚、新加坡、韩国、法国……我要先把自己的思维、眼界打开,再慢慢影响自己的员工和客户。”
  “有一句话一直影响着我:靠山山倒,靠海海枯,靠人人跑,靠自己永不倒。这种观点对人情冷暖显得有些悲观,但从自立的角度来说却是永远的真理。我到现在也拿这句话来教育自己的孩子。”从业19年,毛亚君亲历了人们对美容态度的变化。她清晰地记得“25元和一只鸡”的故事,也深切地感受到现在人们对美容的强烈需求。“我经常在外面参加一些学习、会议之类,每次都会有男性朋友问我,怎么去打扮自己,让自己更有气质,让自己的形象更加吸引人。可见爱美已经不只是女人的专利了,男女老少都有对美的追求,这是时代的福利。”   不过俗话说“这世界变化快”,美容时尚更是永远跑在浪尖,所以毛亚君总是保持着紧迫感,去了解最新的最流行的元素。“稍微迟钝就掉队了,连客户都跟不上,就更别谈做好服务了。”
  强大的内心
  因为工作的关系,毛亚君接触过“不同版本”的女人,其中一部份成为她的姐妹。她说,到会所做美容的女人,比较典型的有这么几类:第一类是女企业家,很多女企业家前期拼事业用力过猛,不太在意自己的形象,但慢慢地她们意识到,作为一个企业家,作为一个女人,她们走出去,不单代表自己,还代表着自己的家庭和企业,于是转而对自己的形象特别在意。第二类是被老公认定为黄脸婆的女人。第三类是信奉“形象助力人生”的年轻女人,她们更是要不断“武装”自己,让形象走在能力前面。
  在毛亚君看来,每一个女人要想生活得很好都不那么容易,都需要一颗强大的内心。做美容的同时,毛亚君经常和客户聊天,客户高兴的事,就当分享,不开心的事儿,她就扮演心理垃圾桶的角色。所以19年下来,不同女人内心的痛苦和快乐,毛亚君都算得上“略懂”了。
  对于自己来说,19年来和姐姐一起经营美容会所到今天,毛亚君自然经历不少坎坷,同时也炼就了一颗强大的内心。采访的前几天,毛亚君还在南门转悠,她说公司会在南门新开3~4家美容会所。南门哪个位置有什么样的地产项目,她已经烂熟于心了。毛亚君谈到,近些年她们在芳草街的美容会所已经搬过3次家。
  “这个行业,培养一批自己稳定的客户需要3年左右。但是3年之后客流刚刚开始稳定,房租该涨了。我们在芳草街3次搬家,都是因为房租暴涨。幸运的是,我们仍然有一批固定客户一直光顾我们的店。”说起这一茬,毛亚君既无奈又略有些自豪感。
  毛亚君成长在部队家庭,从小受到的教育军事化色彩很浓。这让她从小就有很强的独立意识,也帮助她树立了做事有担当、负责任的人生态度。当然,领秀会所能坚持到今天,毛亚君认为姐姐才是居功至伟的人。“姐姐是我们领秀美容会所的创办人,她很有事业心,会所里里外外上上下下,事无巨细她都亲自打理。而且作为一个女人,她同时扮演着企业领导、女儿、母亲、妻子等多重社会角色,有时候难免压力大。但姐姐不管什么时候,在同事和客户面前,永远都保持微笑。我觉得她一身都是劲。”不过姐姐现在身体状况已经不如以前,这让毛亚君意识到身上的担子更重了。把这个品牌做下去,并且越做越好,是毛亚君如今最大的心愿。
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