新形势下稻虾综合种养模式的探索与实践

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  摘要:稻虾综合种养模式在新时期得到了大规模的应用,也促进了农业经济的进一步发展,使区域经济得到了更好的建设。因此,本文以新形势为背景,介绍了稻虾综合种养技术所具有的优势,在此基础上,提出了如何更好的应用稻虾综合种养模式,充分发挥出这一模式的优势,以供参考。
  关键词:新形势;稻虾综合种养;优势;策略
  一、稻虾综合种养的现实意义
  (一)可以提高水稻的产量
  以往在种植水稻时,必不可少的环节就是施肥和定期除虫、除草等,涉及到了一系列复杂的工作,却无法获得理想的产量,而普通水稻并不具备价格优势,农民无法获得良好的整体收益,因此,农民逐渐对种植失去了信心。随着稻虾综合种养模式的深入推进,水稻可以直接吸取虾类排泄物中的有机肥料,减少了每年水稻种植所需的施肥成本。并且,将虾类养殖到稻田中,可以减少水稻和水产品受到的污染,使其成为生态食品,能够从产量和价格方面,对水稻进行大幅提升,大幅地增加了农民的收益和水稻产量。
  根据调查数据得知,青草镇目前在不同的现代农业园中开展了稻虾产业,提升了其规范性、标准性和科技性,明显减少了所需的化肥农药。中稻、再生稻和稻田小龙虾平均分别达到了550kg、100kg、150kg以上的亩平产量,其中春虾在每年二月至四月产量最多。在随着稻虾综合种养模式的发展,合计每亩可以达到了7000-80000元的平均产值[1]。
  (二)实现了农业的可持续发展
  我国虽然有着悠久的农业生产史,然而采用了过于粗放的劳作模式,在这一期间会对环境造成污染,无法从整体上促进环境和农业的进一步发展。然而,在采用稻虾综合种养模式后,不仅能够更加高效地利用各类资源,还可以起到保护环境的作用,实现绿色生态化的种植和养殖。同时,采用此类模式还可以有效保护水体资源,应对不断变化的天气。政府以此为基础,在种植、养殖、加工和销售环节,积极发展了一条龙模式,使农村产业得到了长久的发展,也给农村带来了新的经济发展方向。
  青草镇将稻虾综合种养模式应用到了某种养基地的2000余亩稻田中,在对稻虾综合种养进行发展的基础上,对中稻、晚稻和再生稻进行了错峰种植,使水稻的安全性和口感等得到了提升,能够达到7元/公斤的平均售价[2]。
  二、加快稻虾综合种养产业化模式和技术示范的推广
  (一)积完善产业化发展机制
  我们需要以当前的发展模式为基础,积极采用全新的模式和思想,对产业发展进行研究和改进,创新产业发展动力和源泉。在对当前发展机制进行完善的同时,还需要做好对其的创新,具体需要完善的内容如下:对新型主体的培育、服务体系的完善和生态品牌的打造。在对新型主体进行培养时,需要尽可能地统一稻虾综合种养现有农户的管理、品牌和销售,如此,不仅能够从专业性、社会性和组织性方面,实现对新型主体发展的有效强化,还可以使管理和营销更加标准化,使产业机制具有一体化的特征;想要实现对服务体系的完善,就需要学习先进的水产技术,以规模化养殖为目标,积极学习相关培训课程,为综合种养和公共服务打造良好的技术体系和保障体系,在推动产业化发展的同时,对整个服务体系进行完善;想要实现对生态品牌的打造,就需要进一步开发利用健康生态品牌,对生态价值进行开发和发展,如此,能够在调动农户积极性的同时,为其带来更加可观的收益。
  (二)加强技术指导和培训
  主导人员和技术人员需要做好对技术的进一步普及和传播,与农业、渔业以及产品加工业等技术研究人员展开合作,建立技术支持小组来服务各领域,为农、渔、综合养殖提供一条龙服务,为实际养殖问题的解决提供技术支持。技术研究人员在研究自身工作领域的技术的同时,需要结合其他领域的技术和知识,将全方位的科学服务提供给一线养殖农户,为实际养殖问题的解决提供科学支持。同时,专业技术人员还需要总结各类实用技术,增强培训材料的全面性和完善性,在养殖工作中提供更强有力的技术指导[3]。
  (三)加强研究关键技术参数
  想要种植出更高质量的水稻,就需要尽可能地加强应用综合养殖技術,技术人员需要深入研究和应用相关技术参数。科学地选取水稻种子和水产养殖种类,合理的计划和实施种植工作,开展有效的田间区域管理等工作,并且需要做好对相关参数指标的合理制定,为养殖活动提供详细的参考。以生产效果和产出能力的提升为目标,为综合养殖提供具有科学性的养殖建议,此外,还需要从发展方向和前景等方面,对综合养殖技术进行进一步调研分析,为综合养殖技术的进一步实施提供技术服务。
  1.稻田选择
  想要将小龙虾养殖到稻田中,就需要保证附近的环境,避免出现化工以及养殖等污染,想要实现旱能灌、涝能排的目标,就需要保障水源,并做好对灌溉水系的单独设置,避免喷洒农药对非种养区造成污染。地势低洼地区是最佳的水稻生产区域,例如圩区、沿湖等。
  2.品种选用
  选用初移栽在6-7月,收获于11月的水稻品种,保证具有良好的经济效益和质量,实施稻虾工作模式后,水稻需要长时间淹水,没有过长的烤田时间,所以具有良好抗倒性的水稻最为适宜;想要为小龙虾提供想要的活动空间,就需要采用稀植水稻,种植大穗型水稻能够提高产量,可以种植的品种有杂交稻等。
  2.种植方式
  第一季小龙虾要在 6 月底前陆续捕获结束,让茬栽秧时间在 6 月底 7 月初,因此水稻不能直播,必需育苗移栽。 小苗机栽秧龄短,苗小,植伤重,缓苗期较长,栽后长时间不能灌深水,小龙虾入田时间推迟,共生期缩短,对小龙虾产量有一定的影响;手工插秧秧苗大,栽后即可上深水,有利于小龙虾及早入田和水稻增产,但手工插秧劳动力成本高,在种养面积较大时,可优先采用抛秧、钵苗机插秧等新型高效大苗移栽技术。
  3、技术要点
  (1)稻田工程:12月份完成。环沟面积占总面积的8-10%,沟深:0.8-1米,田埂宽1.5-2米,埂高1米,四周建好防逃设施,高度一般在40cm以上就可以了,如果选用网布作为防逃设施,应在网布上端缝制20cm塑料薄膜。。有条件的地方建防鸟网(周边)、防鸟线(空中)。   (2)消毒:每亩用75kg生石灰水全池泼洒。
  (3)移植水草:2月前完成,品种:伊乐藻。
  (4)施肥:时间:4月10日左右,亩施发酵有机肥200kg。
  (5)苗种投放:时间:4月20日前,放养量:规格整齐,健壮活泼,无损伤。每亩30kg,规格:160-200只/kg。
  (6)水质调节:隔几天用EM菌全池泼洒一次。
  (7)追肥:适时追肥,便于浮游生物和水草的持续生长,一般每20天施追肥一次,追肥以生物肥料为主。施肥量视池水肥瘦程度决定,使池水透明度保持在35cm左右为宜。
  (8)饲料投喂:主要饲料以人工配合颗粒饲料,选择正规厂家生产专用饲料,产品品质有保证。也可搭配其他动物性饲料(如小鱼、螺蚌肉、干鱼粉等)和植物性饵料(如菜饼、麦麸、小麦、玉米等)。每天的投喂量掌握在存田龙虾体重总量的3-5%,以吃完不留残饵为准。
  (9)日常管理:坚持每天巡池3次。集中在早、中、晚,主要观察龙虾摄食、活动情况、水草情况、水质透明度情况。早春保持浅水位,随着气温升高,池水逐渐加升,稻田水位最深不超过0.8米。
  (10)虾病防治:本着防重于治的原则,预防为主。虾池定期消毒,一般每隔15-20天用氯制剂或碘制剂消毒一次。虾料中定期添加符合维生素可有效提高龙虾免疫力和预防虾病。
  (11)轮捕:工具:地笼。5月10日前开始捕捞,直至6月尾。
  (12)栽种:6月下旬7月初。水稻栽种前,降低水位,诱使小龙虾进入稻田环沟内避暑、掘洞繁殖。水稻采用大垄双行法栽种。
  (13)收割水稻:10月中旬左右进行收割。
  (14)加水:水稻收割后将田水加至30cm以上,进入小龙虾苗种越冬管理。
  4、注意事项
  (1)苗种选购:①、苗种来源于天然湖泊捕捞或龙虾养殖场,切勿从市场上购苗。苗种规格整齐,160-200只/kg。
  ②苗种运输:运输时间越短越好,最好控制在2小时以内,且保持湿润。
  ③放苗时间:三月中下旬。立足早放。
  ④放苗时水温与空温不超过2摄氏度,以防应激反应;虾苗应沿着环沟均匀投放。
  (2)水草种植:早种早,以伊乐藻为主,水草照稻田面积的60-70%。
  (3)突出“早”字方针:早放苗,早起捕,早上市,创造最大经济效益。
  (四)加大宣传力度
  想要从形象、附加值方面,实现对稻虾综合种养模式的提升,就需要做好宣传工作。不只是简单的拍摄制作宣传视频。宣传片的制作是为了传播和销售企业形象和企业产品。所以不仅需要保证产量,还需要考虑怎样才能够在整个发展模式和规划中实践前期的努力。通过不断地改进和优化技术、结合实际情况和当地具体情况,加大政府扶持等措施,必定能够使稻虾综合种养模式得到进一步的发展,我们需要让广大人民了解这种模式的优惠性、实惠型和成功性。此外,还需要做好对外宣传力度的扩大,首先广播媒体需要从增收以及促渔等方面,对稻虾综合种养模式的重要性和作用进行宣传,让社会大眾深入了解此类模式所带来的巨大效益,阐述其对新时代的促进作用[4]。稻虾综合种养是近些年逐渐兴起的产业新模式,各地在探索与实践中总结了一定的经验,具有投资不大,效益明显,技术要求不高等特点,可以适度扩大推广,但不能盲目跟风,一哄而上,毕竟受自然天气、市场行情制约大。政府行业部门在稻虾推广过程中应加强技术指导、奖补推动、规模控制等环节,规范稻虾综合种养有序持续发展。
  结束语:
  新兴的稻虾综合种养实现了对传统稻田模式的进一步发展,创新了现代农业和渔业的发展模式和方向,稻虾综合种养模式将种有水稻的水田作为了渔业养殖地,采用种养结合的形式,促进了一水双用、一田双收目标的实现,不仅可以高效利用水田,并且保护了环境,使生态系统得到了进一步发展,此外,还可以达到和谐发展、绿色发展的种养目标,所以,对该模式的探讨具有重要的现实意义。
  参考文献:
  [1]黄跃成、吴俊、李华雄、刘序.新形势下稻虾综合种养的探究与实践——以四川隆昌为例[J].中国水产,2020,No.540(11):38-40.
  [2]张凯.新时期谈稻虾综合种养模式的几点思考[J].农家科技,2017,000(009):118-119.
  [3]王祖峰.发展稻虾综合种养 打造绿色生态循环农业典范[J].中国水产,2018,514(09):52-54.
  作者简介:汪迎春:1972.12,男,汉族,安徽桐城人,本科学历,中级工程师,青草镇水产站,研究方向:稻渔综合种养。
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