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油菜籽的加工,主要包括菜籽油的制备、精炼和利用以及菜籽饼中蛋白质的提取、利用和菜籽饼的综合利用.……
油菜籽的加工
【摘 要】
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油菜籽的加工,主要包括菜籽油的制备、精炼和利用以及菜籽饼中蛋白质的提取、利用和菜籽饼的综合利用.……
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2007年7期
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