【摘 要】
：
经过几年甚至更长时间的自我努力和各方栽培后。很多优秀教师开始在一定的教师群体中突显出来，成为学校的中坚力量、教学的生力军，成为骨干教师。对推动新课改实验、普及新课改
论文部分内容阅读
经过几年甚至更长时间的自我努力和各方栽培后。很多优秀教师开始在一定的教师群体中突显出来，成为学校的中坚力量、教学的生力军，成为骨干教师。对推动新课改实验、普及新课改理念起到了积极作用。如何促进骨干教师可持续发展之所以成为一个话题，是因为我们从众多骨干教师身上看到了“发展倦怠”，他们或囿于自己的一方小天地，自我满足和陶醉，主观上不思进取：
其他文献
秘酱牛肉带饼 原料：精瘦牛肉300 g，葱白丝100 g，秘制酱料60 g，姜、蒜末各5 g，湿淀粉20 g，鸡蛋1个，芝麻香油适量，荷叶饼16张。 制法：①精瘦牛肉切成肉丝，打入鸡蛋，下入湿淀粉，小苏打2 g，清水100 g，搅匀上浆，注入少许花生油搅匀备用。②净锅上火，油热六成时，下入牛肉丝抖散滑透，捞出控油。锅留底油50 g，爆香姜、蒜末、烹绍酒，下入自制酱料及少许清汤，待沸，续入牛
【第086题】某教师引导学生认识人民币后，出示题目：“小明有5元钱，他可以买以下的哪些文具？”（图片显示学习用品的单价为笔记本4．2元、卷笔刀1元、铅笔0．8元、钢笔12元、笔盒4元、练
烹制各种菜肴，调味品是不可缺少的原料之一。以前，多用单一调味料。如今，随着餐饮业的发展、消费者饮食口味的提高，用几种单一调味料来烹制一些菜肴，已不能满足食客的要求。因此，一些有心计的厨师朋友们就创制出了一些新型调味酱，用这些调味酱烹制菜肴，不但使菜肴的风味更趋多样化，而且还使菜肴口味一致，加快了成菜速度。笔者为使菜肴出新味，招揽食客，曾创制出一些新味酱汁，受到顾客的欢迎。前不久，又以罐装豆豉鲮鱼为
数学是学生自己的数学，除了学生自己，任何人都无法代替他们。教师要跳出成人的思维定式，设计数学活动，让学生触摸数学。下面以两位教师执教人教版二年级下册《克与千克》中“找1
近日笔者听了一节二年级的语文公开课。课始。教师先播放了几首歌唱祖国的歌曲．接着问学生升旗仪式时心情如何，并让他们面对国旗行队礼。学生的情绪一下子被调动了起来。这时。
所谓有效教学，就是在有限的时间内以最高效率取得最好效果的教学，其内涵是通过教师的教学行为达成较高的教学目标，实现学生的有效发展；其外延涵盖了良好的课前准备、实施教学和课
我们经常说，苦难是一所大学，当苦难来临的时候，有的人会一蹶不振：有的人却凭着自己，的信念、毅力和智慧摆脱了困境。山东临沂王婆龙虾店的经理王玉秀就是这样一位靠着自己百折不挠的顽强拼搏精神，从苦难走向成功的人。她在半个多世纪的人生旅途当中，靠着中国女性所特有的吃苦耐劳精神和执著奋进的优秀品质，一次次地战胜了磨难，她所创办的王婆龙虾店，被评为“临沂市十大餐饮特色名店”。其经营的风味龙虾以麻、辣、鲜、香著
餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着酒店的声誉和效益。厨房是餐饮的核心，厨房的管理是餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水平和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。 当今的餐饮市场，竞争异常激烈，一个餐饮企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形成风格，厨房的管理者——行政总厨肩负重任，责无旁贷。 关于厨房管理，本人有一些经验，是多年厨房管理生涯的结晶，现将其奉献出来，供大家参考指正。 一
2006年9月，第二届中国国际美食节在山东省烟台市举办，参加本次美食节的中国代表来自除西藏外的全国33个省市自治区和特别行政区，国外代表有韩国、日本、泰国、马来西亚、美国、澳大利亚、比利时、英国、法国、德国、巴西等11个国家和地区。在这个餐饮界的节日上，笔者获得了许多中国餐饮业的鲜活的信息和人们对餐饮未来发展的期待。与此同时，笔者在与众多国内餐饮界人士及烹饪高超的大厨们座谈的话题中，了解到国内各地
龙虾，古已有之，但没有上大雅之席。如今从国外引进并繁殖的大小龙虾新品种，已几乎遍布长江中下游地区。龙虾的营养成分较全面，蛋白质含量达16％－20％，高于一般鱼类。同时还富含氨基酸和钙、磷、铁等营养元素。且出肉率高达35％～40％。精明的厨师已将它开发成新型的莱品，成了餐宴席上一道亮丽的特色菜。 生炊龙虾 原料：活龙虾750 g，潮州桔油2碟，白猪油75 g，白酒15 g，香菜、生葱各2