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28年前．在三秦大地上．当时的西北农业大学在我国率先开办了第一个”葡萄栽培与酿酒”专科专业，一时轰动全国；19年前．同样在西北农林科技大学．亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、技术服务的葡萄酒学院成立，震动亚洲。“耕土耕心，酿酒酿人”，
耕土耕心 酿酒酿人——记西北农林科技大学葡萄酒学院
【摘 要】
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28年前．在三秦大地上．当时的西北农业大学在我国率先开办了第一个”葡萄栽培与酿酒”专科专业，一时轰动全国；19年前．同样在西北农林科技大学．亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、
【机 构】
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《科学中国人》编辑部
【出 处】
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科学中国人
【发表日期】
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2013年12期
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