对于那些经常喝酒的朋友而言，他们最想知道的事情总有一个，就是“每天喝酒的人，吃什么能防酒精伤害肝脏”。然而，这是一个存在“误区”的命题;酒精进入身体后，其90%会在肝脏中进行代谢，通过“乙醇—乙醛—乙酸—二氧化碳、水”的模式在肝脏中进行代谢和分解，在这个代谢过程中，靠“吃东西”并不会有防止和减轻伤害的作用，食物并不神奇。对于饮酒，唯有“少喝”才能降低伤害，其他外在措施皆不是解决问题的根本。
　　 喝酒的时候这样做，可以减轻对肝脏的伤害：
　　 确保产品质量的前提下，选择“酒精度数更低的酒水”。在饮用量相当的前提下，摄入酒精度数更低的酒水，必然可以少摄入一些酒精，这就是对肝脏的保护。“喝酒只喝高度酒”的说法纯属“伤人言论”，不可信。
　　 一旦开喝，心中谨记“限量”;饮酒量越少，摄入的酒精剂量必然也就越少，这样一来就能让你的肝脏得以休息;无论你喝的是什么酒，聪明的人一定不会多喝。
　　 喝酒的同时多喝水，加速酒精的代谢，增加排尿的速度，通过排尿加速酒精的排出。酒杯旁边放一杯清水，未尝不是智者的表现。
　　 在开心的时候饮酒，不在悲伤、沮丧的时候饮酒，是对肝脏的一种负责。
　　 如何限量？有数值吗？
　　 “中国居民膳食指南”明确指出：成年男士单日摄入的酒精量不建议超过25克，成年女士单日摄入的酒精量不建议超过15克。
　　 用酒精量计算饮酒量，如果您喝的是50度的白酒，那男士单日的最大饮酒量就是50毫升（一两），女士的单日最大饮酒量则是30毫升;如果您喝的是10度的红酒，那男士的单日最大饮酒量是250毫升（半斤），女士单日的最大饮酒量是150毫升（三两）。
　　 喝酒的时候，如何做可以让自己不那么难受？
　　 首先，喝酒的時候要有“清醒的头脑”，胡乱喝酒必然会“伤身无限”。喝酒的时候想着“少喝”，喝酒的时候想着喝水，喝酒的时候想着点“自己的酒量”。
　　 其次，无论是喝酒之前还是喝酒的过程中，务必要吃东西;用新鲜、卫生的食物伴以饮酒，给胃部建造一个缓冲层，减轻酒精对胃粘膜的刺激。
　　 最后，心中牢记“酒精是一类致癌物”;酒精摄入的越多，对于肝脏、皮肤、大脑、消化系统等部位的伤害就会越严重;有些伤害是不可逆的，大肆喝酒是对自己的一种不负责任。
　　 用心对待“饮酒”这件事情，用理智的态度去喝每一顿酒;酒精对于肝脏的伤害，没有你想的那样简单，请勿“傻喝”，还原自己身体的那份健康。
　　（王思露营养师） 来源：搜狐健康