【摘 要】
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马铃薯块茎借休眠以渡过不利其生长的条件,从而保证世代繁衍的遗传特性。马铃薯块茎的大小和休眠时间的长短影响其商品价值和利用时间,储藏过程中的休眠解除会造成水分、养分
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马铃薯块茎借休眠以渡过不利其生长的条件,从而保证世代繁衍的遗传特性。马铃薯块茎的大小和休眠时间的长短影响其商品价值和利用时间,储藏过程中的休眠解除会造成水分、养分大量消耗,以至丧失应用价值。随着生产发展的需要,有关马铃薯休眠的研究已经被提出,了解休眠特征和打破休眠的方法,对于栽培和储藏保鲜具有十分重要的意义。
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