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<正>1.实验目的加深理解生物工程与化学领域的交叉关系2.实验用品淀粉溶液、碘水、淀粉酶溶液、葡萄糖溶液、烧杯、玻璃瓶等.
发酵与酶解
【摘 要】
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<正>1.实验目的加深理解生物工程与化学领域的交叉关系2.实验用品淀粉溶液、碘水、淀粉酶溶液、葡萄糖溶液、烧杯、玻璃瓶等.
【出 处】
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天津师范大学学报(基础教育版)
【发表日期】
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2000年2期
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