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新疆的奶业发展有得天独厚的条件；奶牛头数居全国第二，人均奶量2004年逾70kg；但品牌众多，产品单一，离内地大市场远，自身发展的空间狭小，主要产品的消费量凸现饱和，乳制品产品结构欠合理，亟待调整，以促进继续发展。
对现阶段新疆乳制品产品结构调整的思考
【摘 要】
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新疆的奶业发展有得天独厚的条件；奶牛头数居全国第二，人均奶量2004年逾70kg；但品牌众多，产品单一，离内地大市场远，自身发展的空间狭小，主要产品的消费量凸现饱和，乳制品产品结构欠合
【机 构】
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新疆维吾尔自治区奶业办公室
【出 处】
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中国供销商情(乳业导刊)
【发表日期】
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2006年1期
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