【摘 要】
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<正>黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraco(Richardson)]又名黄姑鱼、黄腊丁、嘎鱼等,属鲇形目(Siluri-formes)、鲿科(Bagridae)、黄颡鱼属(Pelteobagrus),在我国各大水系均有分布
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<正>黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraco(Richardson)]又名黄姑鱼、黄腊丁、嘎鱼等,属鲇形目(Siluri-formes)、鲿科(Bagridae)、黄颡鱼属(Pelteobagrus),在我国各大水系均有分布,特别是在长江中下游地区(李明锋等,2010)。黄颡鱼营养丰富,肉质细嫩,无肌间刺,且具有滋补、药理作用(祁保霞,2009),成为具有较高经济价值的淡水养殖鱼类之一,在广东、广西、江苏、浙江、湖北等地区均有较大规模的养殖。
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