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一、修剪
1 幼树。主要修剪骨干枝，一般中心干留50～60厘米剪截，长势强的则长放、刻芽或弯干换头。主枝除长势弱，长度不够的短截外，其他枝尽量不剪或轻剪，要严格控制竞争枝，修剪时注意均衡树势、枝势。
2 初果期树：未成形的树，对各级骨干枝按要求修剪，要适时控制树高和枝条长度，初果期树的修剪也要注意均衡树势、枝势。
3 盛果期树。继续控制树冠，解决好树冠内膛光照问题，对枝组要注意更新修剪。
4 花前复剪。主要对象是花量大的树，先剪发芽早的品种和弱树，后剪发芽晚的品种和强旺树。对花芽过多的树要短截部分中长枝或回缩少量枝组；对冬季因认不准花芽而多留的，应适当疏除；对于串花枝要适当回缩，以提高坐果率。
二、肥水管理
1 发芽前追肥。以氮肥为主，对弱树、衰老树和结果量过大的树应加大施肥量，对旺树和强旺树尽量少施或不施氮肥。但要注意施肥位置不能距中干过近，以免烧伤根系和主干。
2 花后追肥(4月下旬至5月初)。果树落花后进行，此期仍以氮肥为主，其作用在于促进新梢生长，扩大叶面积，提高叶片光合效能，减少生理落果，对花前追肥量大的果树，花后可不施。
3 麦前追肥(5月下旬)。此期以氮肥、磷肥为主，对结果树重点施一次复合肥或果树专用肥。一般株施1.5～3千克，其主要作用在于加速果实膨大，促进花芽分化。
4 根外追肥。萌芽前对园内小叶病严重的果树重点喷一次3％～5％的硫酸锌溶液。盛花期对花量不足、坐果率低的品种，在花期喷一次0.3％～0.5％的硼砂或硼酸溶液。
5 灌水。果树发芽前，结合施肥全团应灌一次透水，以促进果树萌芽、开花、展叶和枝条生长。麦收前灌水。对适龄不结果的旺树适当控水。
三、病虫害防治
1 果树发芽前。对腐烂病、轮纹病、红蜘蛛发生严重的果园，可于发芽前喷一次40％福美砷100倍液或3～5波美度石硫合剂，以铲除各种越冬病虫。喷药要细致、周到，要求枝枝见药。
2 果树谢花后。在果树谢花后7～10天可喷一次0.3～0.5波美度石硫合剂或20％扫螨净3000～4000倍液，以防治红蜘蛛、蚜虫等。
3 5月份。5月下旬，使用波尔多液、代森锰锌或甲基托布津等防治早期落叶病、轮纹病。
4 腐烂病的防治。3月下旬腐烂病开始侵染，要及时检查，发现病株立即刮治，并用40％福美砷50倍液涂抹病部。
5 天牛的防治。从现在开始要经常检查树体是否有天牛为害，如有发现，及时向虫孔内注射杀虫剂，并堵塞虫孔。
6 霉心病的防治。对新红星等易感染霉心病的品种，需在花前及花后各喷洒一次70％甲基托布津1000倍液或50％多菌灵可湿性粉剂800倍液。
四、疏花疏果和保花保果
对花量大的苹果树，应合理疏花或疏幼果，对新红星等大型果品种以留单果为好。
花量小、坐果率低的品种应于花期喷洒一次0.3％～0.5％的硼砂或硼酸溶液，或在花期对主干或主枝进行环剥(割)，以提高坐果率。
五、控冠成花
近年发展的果园大多为高密度苹果园，一般情况下，第三年开始采取控冠成花技术，具体措施：
1 拉枝开角、刻芽促萌。对幼旺树，根据树形要求于萌芽前对主枝和辅养枝进行拉枝、撑枝、吊枝等，以开张枝条角度，要求骨干枝拉成70～80度，辅养枝拉成水平状，过强的拉至下垂状。
对幼树或光腿枝，在缺枝处的芽上方刻芽，以促发枝。刻芽对象是枝条两侧的芽子，如结合拉枝。效果会更好。
2 土施或叶面喷施多效唑。①对象：强旺幼树和适龄不结果树。②时期：发芽前为好。③方法：土施，在树冠外缘投影处挖一深20厘米左右的环沟状，把15％的多效唑粉剂化在水中(水的用量要根据树冠大小而定)，搅匀后，均匀地浇在环状沟内，之后封土。④用量：主干直径6～8厘米，每株用15％多效唑粉剂8～15克；主干直径8～12厘米，每株用15％多效唑粉剂15～20克。其目的在于抑制树体旺长，促进花芽分化。
3 环剥。于5月下旬至6月上旬，对强旺树或强旺枝进行树干环剥，环剥宽度以被剥枝干的1／10为宜。以促进花芽分化。
(454750河南省盂州市河雍办事处 钱竹梅)
1 幼树。主要修剪骨干枝，一般中心干留50～60厘米剪截，长势强的则长放、刻芽或弯干换头。主枝除长势弱，长度不够的短截外，其他枝尽量不剪或轻剪，要严格控制竞争枝，修剪时注意均衡树势、枝势。
2 初果期树：未成形的树，对各级骨干枝按要求修剪，要适时控制树高和枝条长度，初果期树的修剪也要注意均衡树势、枝势。
3 盛果期树。继续控制树冠，解决好树冠内膛光照问题，对枝组要注意更新修剪。
4 花前复剪。主要对象是花量大的树，先剪发芽早的品种和弱树，后剪发芽晚的品种和强旺树。对花芽过多的树要短截部分中长枝或回缩少量枝组；对冬季因认不准花芽而多留的，应适当疏除；对于串花枝要适当回缩，以提高坐果率。
二、肥水管理
1 发芽前追肥。以氮肥为主，对弱树、衰老树和结果量过大的树应加大施肥量，对旺树和强旺树尽量少施或不施氮肥。但要注意施肥位置不能距中干过近，以免烧伤根系和主干。
2 花后追肥(4月下旬至5月初)。果树落花后进行，此期仍以氮肥为主，其作用在于促进新梢生长，扩大叶面积，提高叶片光合效能，减少生理落果，对花前追肥量大的果树，花后可不施。
3 麦前追肥(5月下旬)。此期以氮肥、磷肥为主，对结果树重点施一次复合肥或果树专用肥。一般株施1.5～3千克，其主要作用在于加速果实膨大，促进花芽分化。
4 根外追肥。萌芽前对园内小叶病严重的果树重点喷一次3％～5％的硫酸锌溶液。盛花期对花量不足、坐果率低的品种，在花期喷一次0.3％～0.5％的硼砂或硼酸溶液。
5 灌水。果树发芽前，结合施肥全团应灌一次透水，以促进果树萌芽、开花、展叶和枝条生长。麦收前灌水。对适龄不结果的旺树适当控水。
三、病虫害防治
1 果树发芽前。对腐烂病、轮纹病、红蜘蛛发生严重的果园，可于发芽前喷一次40％福美砷100倍液或3～5波美度石硫合剂，以铲除各种越冬病虫。喷药要细致、周到，要求枝枝见药。
2 果树谢花后。在果树谢花后7～10天可喷一次0.3～0.5波美度石硫合剂或20％扫螨净3000～4000倍液，以防治红蜘蛛、蚜虫等。
3 5月份。5月下旬，使用波尔多液、代森锰锌或甲基托布津等防治早期落叶病、轮纹病。
4 腐烂病的防治。3月下旬腐烂病开始侵染，要及时检查，发现病株立即刮治，并用40％福美砷50倍液涂抹病部。
5 天牛的防治。从现在开始要经常检查树体是否有天牛为害，如有发现，及时向虫孔内注射杀虫剂，并堵塞虫孔。
6 霉心病的防治。对新红星等易感染霉心病的品种，需在花前及花后各喷洒一次70％甲基托布津1000倍液或50％多菌灵可湿性粉剂800倍液。
四、疏花疏果和保花保果
对花量大的苹果树，应合理疏花或疏幼果，对新红星等大型果品种以留单果为好。
花量小、坐果率低的品种应于花期喷洒一次0.3％～0.5％的硼砂或硼酸溶液，或在花期对主干或主枝进行环剥(割)，以提高坐果率。
五、控冠成花
近年发展的果园大多为高密度苹果园，一般情况下，第三年开始采取控冠成花技术，具体措施：
1 拉枝开角、刻芽促萌。对幼旺树，根据树形要求于萌芽前对主枝和辅养枝进行拉枝、撑枝、吊枝等，以开张枝条角度，要求骨干枝拉成70～80度，辅养枝拉成水平状，过强的拉至下垂状。
对幼树或光腿枝，在缺枝处的芽上方刻芽，以促发枝。刻芽对象是枝条两侧的芽子，如结合拉枝。效果会更好。
2 土施或叶面喷施多效唑。①对象：强旺幼树和适龄不结果树。②时期：发芽前为好。③方法：土施，在树冠外缘投影处挖一深20厘米左右的环沟状，把15％的多效唑粉剂化在水中(水的用量要根据树冠大小而定)，搅匀后，均匀地浇在环状沟内，之后封土。④用量：主干直径6～8厘米，每株用15％多效唑粉剂8～15克；主干直径8～12厘米，每株用15％多效唑粉剂15～20克。其目的在于抑制树体旺长，促进花芽分化。
3 环剥。于5月下旬至6月上旬，对强旺树或强旺枝进行树干环剥，环剥宽度以被剥枝干的1／10为宜。以促进花芽分化。
(454750河南省盂州市河雍办事处 钱竹梅)