何冰李渡酒文化之一江西李渡从中国诗酒文化之源走来

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中国最早的诗歌集《诗经》有“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”的记载.专家据此考证出“春”作为酒的名字最早的记载出自《诗经》,但却忽略的另一个酿酒原料的事实——“稻”.也就是说,最早的“酒”是以“稻”酿造出来的.rn稻作起源多年来是国际考古学界和农学界的一个热门话题.稻作起源于何时何处?半个多世纪来一直争论不休.前苏联著名遗传学家瓦维洛夫肯定我国是世界上最早、最大的作物起源中心之一,却认为水稻起源于印度.
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