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在河北省邯郸市境内采集5个表层土壤样品和十余种蔬菜样品,测定其中有机氯（HCHs、DDTs）的农药残留。了解目前HCHs和DDTs在土壤中的分布特征和在蔬菜中的残留情况。为该地区研究持久性有机污染物及食品安全风险评估提供基础依据。结果表明：邯郸市菜田土壤菜中存在有机氯残留,但残留量远远低于国家标准,可以认为目前邯郸市土壤和主要蔬菜上农药残留是在安全限内的。