【摘 要】
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<正>主编:张丽萍杨建雄书号:978-7-04-043311-1出版时间:2015年8月定价:43.60内容简介本书被列入首批"十二五"普通高等教育国家级规划教材。全书共分16章,围绕生物化学的基本
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<正>主编:张丽萍杨建雄书号:978-7-04-043311-1出版时间:2015年8月定价:43.60内容简介本书被列入首批"十二五"普通高等教育国家级规划教材。全书共分16章,围绕生物化学的基本原理和概念,重点阐述了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构和功能,新陈代谢及生物氧化的基本规律,糖类、脂质、核苷酸、氨基全书共分16章,围绕生物化学的基本原理和概念,重
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