陕西富县:万亩水稻打造黄土高原上的“绿色奇迹”

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   在水土流失最为严重的黄土高原上发展万亩水稻产业,这在人们的普遍印象中无疑是一个“奇迹”。
   陕西富县在新时代的引领下,围绕水稻“做文章”,挖掘农业多样化功能,打造出了集水稻种植、精深加工、旅游观光为一体的田园综合体,并将其发展成为具有当地特色的产业。
   富县位于延安市南部,地处关中平原和陕北黄土高原之间的过渡地带,全县总面积4182平方公里,人口15.7万。境内山峁丛列,川塬相间,沟梁纵横。这里种植水稻的历史悠久,据说已有1400年的历史。近日,《记者观察》杂志社记者走進延安市富县,去感受新时代下当地农民那份深切的“水稻情怀”。
   直罗镇的胡家坡村是富县万亩水稻产业的种植基地,这里所产的大米具有短圆饱满、米色清白透亮的特点。相传在隋唐时期,其就曾直供皇家食用,被称为“贡米”。注册并具有国家地理标识产品的“直罗贡米”品牌就来自这里。
   胡家坡村距离富县县城45公里,地处子午岭山脉腹地。全村1089人,耕地面积2885亩。一条葫芦河绕川而过,丰富的水资源给这个村庄造就了大量的水田,成为了当地农民维持生计的重要基础。
   多年来,胡家坡村虽然有着得天独厚的自然资源和条件,但由于村民种植水稻技术落后,无法形成主导产业,加之大多数村民为了追求粮食产量,选择种植玉米作为主要的收入来源。这些主客观因素导致该村贫困人口越来越多,因此其一直没能摘掉“贫困村”的帽子。
   “农民的思想工作是不容易做的,你给他们做工作必须让他们能够接受,把思想工作做好了什么事都好办,农民们就佩服你,支持你的工作。威信就是靠诚信建立起来的。”这是来自《习近平的七年知青岁月》书中的一段话。
   2016年,随着中央脱贫攻坚、美丽乡村建设、乡村振兴等一系列惠农、富农、强农政策的持续落地和实施,富县县委、县政府领导班子在经过多次考察调研后,就如何落实脱贫攻坚、促进农民增产增收、解决收入低等问题与当地的农民算了一笔经济账。结果是种植水稻的收入是种植玉米的3.6倍左右。
   账虽然算明白了,但响应的村民却不是很多。大多数村民担心从玉米改种水稻后,万一因销路不好,卖不上好价钱,所有投入都可能打了水漂……
   面对这些顾虑,县、乡、村三级干部挨门挨户去做村民的思想工作,并承诺种子免费送、生产的水稻全部回收。就此,村民们的担忧才逐渐消除,纷纷响应政府的号召恢复种植水稻。
   2017年,胡家坡村党支部组织村民恢复水稻种植500亩;2018年增至1000亩;2019年再增至1500亩;2020年增至2100亩。水稻种植面积逐年递增,稻田产业逐步扩大。与此同时,当地政府积极引进先进的机械化设备,从插秧到收割全程机械化操作,降低了劳动强度,减少了投资成本。水稻再经过脱売、分拣、包装后,每斤价格从原来的3.5元提高至5元~10元,每亩地纯收入可达3100元以上,实实在在增加了农民的收入。
   经过几年的努力,胡家坡村现已建成2100亩有机大米标准化生产示范区,总产量达到850吨以上,年收入高达580多万元。
   胡家坡村的刘保锁是拥有42亩稻田产业的种植大户,他对记者说:“之前种了8亩玉米,一年下来也就收入7000元,连吃穿都紧张。后来改种水稻,仅这一项去年就收入9.8万元。”
   把一件事情做好,这话听起来简单容易,可真正做出样子,做成品牌,可就难了。
   几年来,富县将水稻种植做成大产业,做出“大文章”,引起了中央、省、市媒体的普遍关注,它们纷纷对该县在发展水稻产业中的那些感人的事迹进行了报道。新华社记者近日以《稻花香里说丰年——陕西富县水稻收获见闻》为题,对富县稻田产业的所见所闻进行了生动报道。
   目前,“直罗贡米”这个品牌已销至了北京、上海、广州、西安、宁夏等地,并在延安、西安、深圳拥有四个实体店。
   直罗镇镇长吉振锋表示:“直罗镇之所以能将水稻产业发展成当地品牌产业和特色农业,得益于县委、县政府的正确决策和当地农民兄弟的大力拥护。同时,更遵循了一条重要理念——咬定青山不放松,立根原在破岩中。”
   几年来,在胡家坡村的稻田产业项目带动下,直罗镇的稻田产业种植面积现在达到了1万亩。同时,该镇在做好“直罗贡米”品牌产业的基础上,探索打造田园综合体,目前已完成生态稻田、荷花池、菊花园、稻草人景观、稻田画景观、水车景观、观景台的建设,并成功举办了插秧节、开镰节、溜冰节等民俗活动。累计接待观光游客9万人次以上,成为人们休闲观光旅游的好地方。
   2020年8月1日,直罗镇成功举办了“万亩稻田乡村游暨‘秦直之路’杯半程马拉松赛”,受到了社会各界的一致好评。
   好的领导班子造就好的富民产业。稻田产业给直罗镇农民带来脱贫增收的同时,也成为全县增产增收的特色产业。
   据了解,目前富县全县水稻种植面积达到1.5万亩,已培育出“勤优1号”水稻品种,托盘育秧、机械插秧、测土配方施肥等水稻生产新技术日益成熟,建立了稻田养(鸭)鱼示范点3个,认证良好农业规范水稻面积2000亩。先后获得全国首个“国家良好农业规范认证示范区(县)”、首批“国家农产品质量安全县”和“国家级出口水果质量安全示范区”“国家生态原产地产品保护示范区”等荣誉称号。
   我们相信,富县万亩水稻产业将就此成为当地的一张靓丽名片。在大产业的带动下,当地农民的腰杆子一定能够直起来,钱袋子更会鼓起来。“直罗贡米”也将走出黄土高原,走向全国各地!
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