论文部分内容阅读
用乙酸乙酯、无水乙醇、乙醚分别对桔皮、橙皮、柚皮进行提取，提取物用于对食用猪油的抗氧化性研究，结果表明：３种果皮的不同溶剂提取物都有良好的抗氧化作用；抗氧化能力按乙酸乙酯、乙醇、乙醚提取物依次减弱；相同乙酸乙酯提取物，桔皮的比橙皮和柚皮的抗氧化性更强．
几种果皮提取物抗氧化性能的研究
【摘 要】
：
用乙酸乙酯、无水乙醇、乙醚分别对桔皮、橙皮、柚皮进行提取，提取物用于对食用猪油的抗氧化性研究，结果表明：３种果皮的不同溶剂提取物都有良好的抗氧化作用；抗氧化能力按乙酸乙酯
【机 构】
：
广东工业大学化学工程系
【出 处】
：
广东工业大学学报
【发表日期】
：
1998年S1期
其他文献
以广东电大的ＷＥＢ站点为例，根据远程教育的特点确定建设事务处理ＷＥＢ的设计目标，给出系统硬件结构中采用双路由器的防火墙方案和软件结构中基于ＷＥＢ的Ｃ／Ｓ三级结构模式，同时提出了本站点公众信息
研究了在稀Ｈ２ＳＯ４介质中Ｃｕ（Ⅱ）催化Ｈ２Ｏ２氧化氮胂Ⅲ使之褪色，建立了催化动力学光度法测定痕量铜的新方法，方法的线性范围为０－０．０４８ｍｇ／Ｌ，检测限为２．５１＊１０＾－１１ｇ／Ｌ，方法的灵敏度高，准确度好，在用于测定生活饮用水中痕量铜时，结果
本文对固稀发酵生产食醋中原料的酒精发酵工艺进行简单介绍，并对其在固稀发酵酿造食醋生产中的应用加以阐述。分析了实际生产中出现质量问题的原因，以及解决问题的办法。其目的
维生索——“维持生命的营养素”，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克命名的。人体中如果缺少维生素，就会患各种疾病，因为维生素对肌体的新陈代谢起着有效的调节
根据Ｃ＾３Ｉ系统的构成和作用，运用可拓信息和处理系统不相容问题的方法，从一个新的角度对Ｃ＾３Ｉ系统进行分析。
摘要：结合国家制造业人才紧缺的现状，明确二年制高职制造业高等职业教育的定位、培养目标及培养规格，提出依靠产学研合作、校企结合的方式对二年制制造业课程体系进行构建。 关键词：二年制高职；制造业；紧缺人才；培养目标；培养规格 在20世纪80年代初，我国的高等职业教育才刚刚起步。迄今为止，我国的高等职业技术学院已达1091所，在校生占全国高等教育在校生总人数的50％以上。随着国际产业结构的不断调
双乙酸钠(sodium Diacetate，简称SDA)，又名二乙酸草钠盐，或二醋酸一钠，化学分子式CH3COONaCH3COOH·XH2O或NaH(CH3C02)2。作为一种新型的食品添加剂，具有高效防腐、防霉、保养
南北朝时著名道家、医药学家陶隐居曾写过这样一首歌；“何必餐霞服大药，妄意延年等龟鹤。但于饮食嗜欲中，去其甚者将安乐”．这里的“餐霞”、“服大药”，是当时追求长生不老常用的
针对当前高校教师队伍建设中中青年教师的稳定问题，分析了中青年 状况，探讨人才流动的动机和影响教师职业稳定的社会因素，提出在人才流动中，优化教师队伍的一些措施和看法。