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摘要：从教师教学层面和学生层面分别分析了工科专业外语教学中普遍存在的问题，并针对给排水专业的外语教学从突出专业外语教学的针对性和实用性、改进教学方式、突破传统的课堂教学局限等方面提出了相关建议，为给排水专业外语教学的改革提供了参考。
关键词：专业外语；给水排水工程；双语教学
作者简介：万蕾（1981-），女，山东烟台人，徐州工程学院环境工程学院，讲师。（江苏 徐州 221008）
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2011）19-0192-02
经济全球化的推进，刺激着教育国际化的发展。外语不仅仅是一种语言工具，更应该是一种必备的知识条件和表达能力。每个学生都应在熟练掌握专业知识的同时，熟练掌握一门外语。外语教育就是培养能胜任对外交流，具有国际竞争能力的人才，以满足我国科技、经济和文化等发展的需要。
专业外语课程是在学生经过多年的公共英语学习后，结合各专业课程内容而开设的必修课程，通过该课程的学习，学生可以巩固和发展英语阅读技巧和技能，熟悉科技专业文体形式，积累专业词汇，为以后的工作和学习奠定基础。工科大学生作为新时代科技工作者的主力军，在学习和工作中需要不断通过国际交流，掌握国内外的新知识和新技术，因此，专业外语的学习尤为重要。然而，工科学生对专业外语的学习长期以来一直处于举步维艰的状态，专业外语教学效果远不尽如人意。[1，2]
一、当前专业外语教学中普遍存在的问题
1.教学层面
（1）目前各工科院校对专业外语教学重视度不够，师资队伍不强大。外语教师一般均由专业课教师担任，且大部分是年轻教师，经验不足，虽然精通专业知识，但大多没有国外留学的经历，并且几乎没有专门的英语培训，外语水平有限，听读能力更有待提高，对外语教学方法和规律知之甚少。教学过程中经常是单打独斗，缺乏团队合作，对正确的表述方法难以把握。因此专业外语课就变成了学习专业词汇和翻译，学习内容枯燥，教师照本宣科，学生缺乏兴趣。专业外语课对教师的专业知识、执教能力、外语水平都提出了更高的挑战。[3]
（2）教师的教学方法与教学手段过于单一。专业外语的课时一般较少，多数学校的课时安排在20～40课时左右。专业外语的教学一直是高校教学的一个难点，很多教师不愿意上这门课，同时学生也不愿意学，被很多人称作鸡肋。讲课的主要方法是教师翻译课文，学生边听边记，或者让学生读课文翻译，然后教师和其他学生纠正。过于注重翻译与理解，缺乏听说写的训练。更有甚者，很多教师上课就播放外语视频给学生看，跟专业学习没有关系。另外，由于教材和教师能力所限，专业外语课成了精读课、翻译课，致使学生认为学习专业外语就是学习词汇、翻译课文。[4]
2.学生学习层面
工科院校的学生普遍英语水平不如文科学生，对英语的学习兴趣不大。加上对英语四、六级的应试教育，使得很多学生甚至对英语学习产生厌恶情绪。事实上，专业英语学习的难度比基础英语更大，因为它既要求学生对专业知识有全面的了解，又要求学生有较强的英语阅读、写作、听说能力，只有少数院校的极少学生能够达到以上两方面的要求。教师对专业课的教学要点讲解不清，学生对专业外语学习的目的性不明确，态度不端正，学习缺乏主动性、积极性。[5]另外，专业外语的考试多为开卷考试或写一篇英语论文，很多学生认为课堂上不用学，考试时现场翻书找答案或查字典就能考过。综上原因，导致学生对专业外语的学习效果不理想。
二、对给水排水工程专业外语教学的建议
首先，应全面提高对专业外语教学工作的认识，一方面，广大教育工作者从思想上认识到专业外语课教学和学生外语能力培养的重要性；另一方面，组织专业课教师和外语教师，探索外语教学改革的方向、内容、途径和步骤。笔者通过两年多的教学实践，针对给排水专业外语教学中出现的一些问题，进行了以下四个方面的探索。
1.突出专业外语教学的针对性和实用性
专业外语的教学要紧扣专业课的学习，突出针对性和实用性。徐州工程学院给排水专业学生使用杨维教授编写的《给水排水工程与环境工程专业英语》教材，该教材针对性和实用性较强，分为概述、给水和废水收集系统、水处理、废水处理和环境管理几个方面。笔者根据学生专业课学习的先后顺序，选取相应的课文为学生进行讲解。课后的阅读材料也涉及水分析化学、水力学及给排水新技术等方面的知识，均是跟专业有关的英语材料。
2.改进教学方式，突破传统的课堂教学局限
教学改革就是要改进教学方式，采用灵活多样的教学方法和教学手段，培养学生实际运用语言的能力，增强学生对外语的感知力，达到学习语言并用于交流的目的。专业外语教学应当尝试更多可以突破课堂局限的方法，如为培养学生实际应用语言的能力，给排水的专业外语课堂可以搬到水力学和水分析化学专业实验室以及污水厂、水厂、建筑工地等专业实习基地来进行现场实地教学，直观性强，效果好。在现场教学过程中，教师讲解、介绍，学生边看边记，使学生既掌握了外语知识，又了解与巩固了专业基本知识，具有很强的直观性，学生的学习兴趣增大，实际应用能力增强。[6]
不能进行现场教学的可以充分利用多媒体室和语音室进行教学，特别应多采用多媒体课件进行教学，对学生进行听力、理解能力的综合训练。同时，增设专业外语口语和写作内容，以提高学生外语的实际应用能力。在专业外语课堂教学中，还要注重专业外语与专业知识的联系性，做到科学性、严谨性，还要考虑学生学习心理方面的需求，举例既要与专业知识相关，又要注重趣味性和实用性。[6]
专业外语的教学还可以和专业课的双语教学结合起来。如很多学校开设了“水力学”的双语教学，可以选取水力学中的某些章节，作为专业外语的教学内容，在专业外语课堂继续学习，但要求学生对一些理论和实验能够用英语进行讲解。其他专业课也可以采用双语教学的方式，对一些专业相关的术语尽可能地在专业课上就介绍给学生，让学生尽早接触专业外语，积累专业词汇。
3.强调学习重点，加强词汇学习
注重课堂教学，提高学习效率，对文中出现的重点词汇，要求学生能够准确拼写，分析其专业用法或词义与普通词义的不同。如污水处理中的格栅，专业外语翻译为“screen”，而“screen”一般意思为屏幕或掩藏物，类似这样的词汇很多。在教学中可以将这类词汇进行词义、词性的类比，便于学生掌握。在对课文的主要内容进行讲解以后，要对文中的主要段落或句子进行重点讲解，要求学生能够准确翻译，甚至要求学生能够背诵。专业外语文献中，长句、复合句较多，长句的翻译是一个难点，在课堂讲授过程中，可以选择一些典型的句子，分析句型结构，要求学生掌握长句和复合句的分析原则和翻译技巧，做到举一反三、触类旁通。还要注意学生专业科技文献写作能力的培养。扩大学生的阅读范围，拓宽知识面。加强写作训练，加强口语交流，要求学生能够用英语介绍自己的专业，叙述跟专业相关的社会问题。优化教学内容，引导学生以自学为主，提高学生的听读译及交流的能力。[2]
4.改进考核方式
专外考核常用的方式是将一篇英语文章翻译成汉语，或者由教师出一份试卷，内容无非是英译汉和汉译英等，这种一张卷的考试模式，不仅不能充分调动学生平时学习的积极性，也不能全面考核学生对专业外语的掌握情况。[2]专业外语的考核方式可以参考其他专业课，采用全过程考核方式，即从开始到结束，从课内到课外均考核：采用公开考核的原则，提前让学生知道如何正确对待本课程考试，不为考试而考试，即制定考试方法必须考虑学生的能力和素质的体现。具体可以采用如下方法：平时成绩占20%，作业全优为满分，良和中等酌情减分，旷课一次扣5分，次数累计达学校规定而不能参加考试的，按学校规定执行。履行了请假手续的病事假减2分。这样做就可以使学生意识到平时的表现是跟期末总成绩息息相关的，平时上课和作业都要认真。平时作业，也不完全是课后的练习，可以将全班学生分成若干小组，让他们利用课余时间查阅网络资料或外文期刊，制作ppt课件或报告，在课堂上穿插安排专题讲座、论坛，开展小组竞赛，培养学生的组织能力和团队协作精神。这样，使学生感觉到既学到了英语知识又锻炼了自己的能力，调动了他们学习的积极性和主动性。对于试卷中的题目，除了翻译课堂上和书本上出现的重点词汇和句子以外，还可以从SCI和EI期刊或者其他一些期刊上找一些摘要，让学生翻译。[7]
三、结语
如今，越来越多的“80后”成为高校教师，“80后”的年轻教师思想进步，受教育的程度高，与“90后”学生最易沟通。但年轻的专业教师经验不足，外语水平有待提高。为了吸引学生注意力，提高课堂效率，专业教师除了掌握专业知识外，还要掌握多媒体课件的制作方法，熟悉网络等计算机知识，对心理学、社会学等有一定了解。“学无止境”、“教学相长”已不再是一句口号。高校应该积极拓展年轻教师海外培训的机会，提高年轻教师的外语教学能力。有条件的高校还应聘请外籍专业教师授课或者请年轻教师听外籍教师授课，学习外教灵活多样、富有激情的互动式教学方法，为课堂教学改革做充分的准备。
参考文献：
[1]刘永光,朱靖.专业外语教学的几点思考[J].河北理工大学学报(社会科学版),2010,10(2):176-177.
[2]陈莉娜,贾国欣.工科专业外语教学探讨[J].河南工程学院学报(自然科学版),2009,21(4):75-77.
[3]王志伟,耿春香,刘芳.环境工程专业外语教学的现状与建议[J].中国校外教育,2010,(9):210-121.
[4]李洪东.交通土建专业外语教学探索[J].教书育人·高教论坛,2010,(8):96-97.
[5]李勤,刘临安.城市规划专业外语教学方法探析[J].中国建设教育,2010,(Z4):56-58.
[6]黎廣彬,张淑香.加强专业外语教学 提高学生就业竞争能力[J].黑龙江畜牧兽医职业学院学报,2009,8(1):67-68.
[7]曲春英.提高专业外语教学质量研究[J].黑龙江科技信息,2010,(31):182.
（责任编辑：刘丽娜）
关键词：专业外语；给水排水工程；双语教学
作者简介：万蕾（1981-），女，山东烟台人，徐州工程学院环境工程学院，讲师。（江苏 徐州 221008）
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2011）19-0192-02
经济全球化的推进，刺激着教育国际化的发展。外语不仅仅是一种语言工具，更应该是一种必备的知识条件和表达能力。每个学生都应在熟练掌握专业知识的同时，熟练掌握一门外语。外语教育就是培养能胜任对外交流，具有国际竞争能力的人才，以满足我国科技、经济和文化等发展的需要。
专业外语课程是在学生经过多年的公共英语学习后，结合各专业课程内容而开设的必修课程，通过该课程的学习，学生可以巩固和发展英语阅读技巧和技能，熟悉科技专业文体形式，积累专业词汇，为以后的工作和学习奠定基础。工科大学生作为新时代科技工作者的主力军，在学习和工作中需要不断通过国际交流，掌握国内外的新知识和新技术，因此，专业外语的学习尤为重要。然而，工科学生对专业外语的学习长期以来一直处于举步维艰的状态，专业外语教学效果远不尽如人意。[1，2]
一、当前专业外语教学中普遍存在的问题
1.教学层面
（1）目前各工科院校对专业外语教学重视度不够，师资队伍不强大。外语教师一般均由专业课教师担任，且大部分是年轻教师，经验不足，虽然精通专业知识，但大多没有国外留学的经历，并且几乎没有专门的英语培训，外语水平有限，听读能力更有待提高，对外语教学方法和规律知之甚少。教学过程中经常是单打独斗，缺乏团队合作，对正确的表述方法难以把握。因此专业外语课就变成了学习专业词汇和翻译，学习内容枯燥，教师照本宣科，学生缺乏兴趣。专业外语课对教师的专业知识、执教能力、外语水平都提出了更高的挑战。[3]
（2）教师的教学方法与教学手段过于单一。专业外语的课时一般较少，多数学校的课时安排在20～40课时左右。专业外语的教学一直是高校教学的一个难点，很多教师不愿意上这门课，同时学生也不愿意学，被很多人称作鸡肋。讲课的主要方法是教师翻译课文，学生边听边记，或者让学生读课文翻译，然后教师和其他学生纠正。过于注重翻译与理解，缺乏听说写的训练。更有甚者，很多教师上课就播放外语视频给学生看，跟专业学习没有关系。另外，由于教材和教师能力所限，专业外语课成了精读课、翻译课，致使学生认为学习专业外语就是学习词汇、翻译课文。[4]
2.学生学习层面
工科院校的学生普遍英语水平不如文科学生，对英语的学习兴趣不大。加上对英语四、六级的应试教育，使得很多学生甚至对英语学习产生厌恶情绪。事实上，专业英语学习的难度比基础英语更大，因为它既要求学生对专业知识有全面的了解，又要求学生有较强的英语阅读、写作、听说能力，只有少数院校的极少学生能够达到以上两方面的要求。教师对专业课的教学要点讲解不清，学生对专业外语学习的目的性不明确，态度不端正，学习缺乏主动性、积极性。[5]另外，专业外语的考试多为开卷考试或写一篇英语论文，很多学生认为课堂上不用学，考试时现场翻书找答案或查字典就能考过。综上原因，导致学生对专业外语的学习效果不理想。
二、对给水排水工程专业外语教学的建议
首先，应全面提高对专业外语教学工作的认识，一方面，广大教育工作者从思想上认识到专业外语课教学和学生外语能力培养的重要性；另一方面，组织专业课教师和外语教师，探索外语教学改革的方向、内容、途径和步骤。笔者通过两年多的教学实践，针对给排水专业外语教学中出现的一些问题，进行了以下四个方面的探索。
1.突出专业外语教学的针对性和实用性
专业外语的教学要紧扣专业课的学习，突出针对性和实用性。徐州工程学院给排水专业学生使用杨维教授编写的《给水排水工程与环境工程专业英语》教材，该教材针对性和实用性较强，分为概述、给水和废水收集系统、水处理、废水处理和环境管理几个方面。笔者根据学生专业课学习的先后顺序，选取相应的课文为学生进行讲解。课后的阅读材料也涉及水分析化学、水力学及给排水新技术等方面的知识，均是跟专业有关的英语材料。
2.改进教学方式，突破传统的课堂教学局限
教学改革就是要改进教学方式，采用灵活多样的教学方法和教学手段，培养学生实际运用语言的能力，增强学生对外语的感知力，达到学习语言并用于交流的目的。专业外语教学应当尝试更多可以突破课堂局限的方法，如为培养学生实际应用语言的能力，给排水的专业外语课堂可以搬到水力学和水分析化学专业实验室以及污水厂、水厂、建筑工地等专业实习基地来进行现场实地教学，直观性强，效果好。在现场教学过程中，教师讲解、介绍，学生边看边记，使学生既掌握了外语知识，又了解与巩固了专业基本知识，具有很强的直观性，学生的学习兴趣增大，实际应用能力增强。[6]
不能进行现场教学的可以充分利用多媒体室和语音室进行教学，特别应多采用多媒体课件进行教学，对学生进行听力、理解能力的综合训练。同时，增设专业外语口语和写作内容，以提高学生外语的实际应用能力。在专业外语课堂教学中，还要注重专业外语与专业知识的联系性，做到科学性、严谨性，还要考虑学生学习心理方面的需求，举例既要与专业知识相关，又要注重趣味性和实用性。[6]
专业外语的教学还可以和专业课的双语教学结合起来。如很多学校开设了“水力学”的双语教学，可以选取水力学中的某些章节，作为专业外语的教学内容，在专业外语课堂继续学习，但要求学生对一些理论和实验能够用英语进行讲解。其他专业课也可以采用双语教学的方式，对一些专业相关的术语尽可能地在专业课上就介绍给学生，让学生尽早接触专业外语，积累专业词汇。
3.强调学习重点，加强词汇学习
注重课堂教学，提高学习效率，对文中出现的重点词汇，要求学生能够准确拼写，分析其专业用法或词义与普通词义的不同。如污水处理中的格栅，专业外语翻译为“screen”，而“screen”一般意思为屏幕或掩藏物，类似这样的词汇很多。在教学中可以将这类词汇进行词义、词性的类比，便于学生掌握。在对课文的主要内容进行讲解以后，要对文中的主要段落或句子进行重点讲解，要求学生能够准确翻译，甚至要求学生能够背诵。专业外语文献中，长句、复合句较多，长句的翻译是一个难点，在课堂讲授过程中，可以选择一些典型的句子，分析句型结构，要求学生掌握长句和复合句的分析原则和翻译技巧，做到举一反三、触类旁通。还要注意学生专业科技文献写作能力的培养。扩大学生的阅读范围，拓宽知识面。加强写作训练，加强口语交流，要求学生能够用英语介绍自己的专业，叙述跟专业相关的社会问题。优化教学内容，引导学生以自学为主，提高学生的听读译及交流的能力。[2]
4.改进考核方式
专外考核常用的方式是将一篇英语文章翻译成汉语，或者由教师出一份试卷，内容无非是英译汉和汉译英等，这种一张卷的考试模式，不仅不能充分调动学生平时学习的积极性，也不能全面考核学生对专业外语的掌握情况。[2]专业外语的考核方式可以参考其他专业课，采用全过程考核方式，即从开始到结束，从课内到课外均考核：采用公开考核的原则，提前让学生知道如何正确对待本课程考试，不为考试而考试，即制定考试方法必须考虑学生的能力和素质的体现。具体可以采用如下方法：平时成绩占20%，作业全优为满分，良和中等酌情减分，旷课一次扣5分，次数累计达学校规定而不能参加考试的，按学校规定执行。履行了请假手续的病事假减2分。这样做就可以使学生意识到平时的表现是跟期末总成绩息息相关的，平时上课和作业都要认真。平时作业，也不完全是课后的练习，可以将全班学生分成若干小组，让他们利用课余时间查阅网络资料或外文期刊，制作ppt课件或报告，在课堂上穿插安排专题讲座、论坛，开展小组竞赛，培养学生的组织能力和团队协作精神。这样，使学生感觉到既学到了英语知识又锻炼了自己的能力，调动了他们学习的积极性和主动性。对于试卷中的题目，除了翻译课堂上和书本上出现的重点词汇和句子以外，还可以从SCI和EI期刊或者其他一些期刊上找一些摘要，让学生翻译。[7]
三、结语
如今，越来越多的“80后”成为高校教师，“80后”的年轻教师思想进步，受教育的程度高，与“90后”学生最易沟通。但年轻的专业教师经验不足，外语水平有待提高。为了吸引学生注意力，提高课堂效率，专业教师除了掌握专业知识外，还要掌握多媒体课件的制作方法，熟悉网络等计算机知识，对心理学、社会学等有一定了解。“学无止境”、“教学相长”已不再是一句口号。高校应该积极拓展年轻教师海外培训的机会，提高年轻教师的外语教学能力。有条件的高校还应聘请外籍专业教师授课或者请年轻教师听外籍教师授课，学习外教灵活多样、富有激情的互动式教学方法，为课堂教学改革做充分的准备。
参考文献：
[1]刘永光,朱靖.专业外语教学的几点思考[J].河北理工大学学报(社会科学版),2010,10(2):176-177.
[2]陈莉娜,贾国欣.工科专业外语教学探讨[J].河南工程学院学报(自然科学版),2009,21(4):75-77.
[3]王志伟,耿春香,刘芳.环境工程专业外语教学的现状与建议[J].中国校外教育,2010,(9):210-121.
[4]李洪东.交通土建专业外语教学探索[J].教书育人·高教论坛,2010,(8):96-97.
[5]李勤,刘临安.城市规划专业外语教学方法探析[J].中国建设教育,2010,(Z4):56-58.
[6]黎廣彬,张淑香.加强专业外语教学 提高学生就业竞争能力[J].黑龙江畜牧兽医职业学院学报,2009,8(1):67-68.
[7]曲春英.提高专业外语教学质量研究[J].黑龙江科技信息,2010,(31):182.
（责任编辑：刘丽娜）