【摘 要】
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“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”在杭州，按照苏东坡傳授所烹调的东坡肉仍是杭州的一大名菜。研究显示，在苏轼生活的宋代，我国古代饮食文化达到了一个高峰。 特别是在南宋时，国都临安的饮食文化更是达到了宋代的高峰，饮食风尚追求食品丰盛，讲究精美可口、环境和氛围、卫生和养生。当时的菜肴分为水产、兽禽肉、素菜、羹汤、脯腊和腌菜等六大类，饮食风格分为北馔、南食、川饭三大类。当时的饮食行业经营规模空前扩大，
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“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”在杭州，按照苏东坡傳授所烹调的东坡肉仍是杭州的一大名菜。研究显示，在苏轼生活的宋代，我国古代饮食文化达到了一个高峰。
特别是在南宋时，国都临安的饮食文化更是达到了宋代的高峰，饮食风尚追求食品丰盛，讲究精美可口、环境和氛围、卫生和养生。当时的菜肴分为水产、兽禽肉、素菜、羹汤、脯腊和腌菜等六大类，饮食风格分为北馔、南食、川饭三大类。当时的饮食行业经营规模空前扩大，出现了许多超大型的酒楼和茶肆，可以为上千人承办宴食。
据记载，临安的饭店档次高、中、低均有，出现了改建自住宅或装修为住宅风格的“宅子酒店”和园林式的“花园酒店”，店主还会用灯光、色彩的调配来激发顾客的消费情绪。当时主流观点是主张饮食要有节制，追求蔬食，已经有了“饭后百步走”的习惯。美食还成为馈赠亲朋好友、祭祀祖先的佳品。 来源：新华社
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小满 [宋]欧阳修 夜莺啼绿柳，皓月醒长空。 最爱垄头麦，迎风笑落红。 《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。” 这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。 南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒
生活是一种分享，不必要那么辛苦；人生是一种见证，见证别人忙忙碌碌也是一种幸福；日子是自我的成长，伴随对这个时代的见证和来自内心的感悟。 生活中真正能陪伴你的，是你的情怀；真正能支撑你的，是你的风骨；真正能成为你人生最大知音的，是你对生命的感悟和理解。打破一个旧的自我，才能发现一个宽阔的世界，你的世界是什么，在于你接纳的宽度和理解的深度，能够接纳这個时代，那么这就是你的世界。 你走过的时光，你怎
五六年前，在公园锻炼时天天见到一对夫妇，女的驼着走，身体稍前斜瘦，显然是生病了，或者病愈，留有后遗症;男的手里玩着健身球，跟着，或并排，两人有说有笑的，男的脸部有点浮肿。 他们沉浸在自己的世界里，可以说，是“目中无人”，仿佛只是他们两人的公园。我懂，深爱的两人，在外人看来，往往有些冷漠，因为心无旁骛。 两年前，又见到他们，也就两三次吧，情况有所变化：男的推着已坐在轮椅上的妻子，女的仍然笑逐颜开
孩子经常感冒、咳嗽，一年发作很多次，要当心反复呼吸道感染。0至2岁的孩子，每年患呼吸道感染10次以上， 3至6岁患呼吸道感染8次以上，6至12岁在6次以上，就是反复呼吸道感染。这时，要注意养护脾胃。 中醫认为，脾是肺的母亲，肺是脾的子。小儿反复呼吸道感染，不能吃伤脾胃的东西，如冷饮、烧烤等。此外，不要让孩子积食，以免内热导致孩子抵抗力下降，会更容易患呼吸道感染。 （北京中医医院儿科主任医师 郑
公元373年，东晋权臣桓温回京。二月二十四日，大小臣僚集中在郊区的新亭迎接。 桓温此行目的，成为众多臣僚揣测的焦点。 就在前一年，简文帝——这位长江以南名义上的天子，在桓温面前只能拱手沉默的皇帝，憋着一股窝囊气，撒手去了。因桓温不愿回朝，朝廷连新天子都不敢立，等桓温做决定。 桓温何许人？就是他，留下名言“不能流芳百世，也要遗臭万年”。就是他，将东晋皇帝当玩物，想立谁就立谁。 简文帝临终前学
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