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以安徽省霍山县名茶霍山黄芽实地调查为依据,对当今霍山黄芽的传统工艺的现状进行了考察,分析了霍山黄芽传统工艺逐渐缺失的原因,在此基础上,对霍山黄芽传统工艺的保护、传承与发展提出了针对性的对策建议。
霍山黄芽传统工艺的保护、传承与发展对策
【摘 要】
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以安徽省霍山县名茶霍山黄芽实地调查为依据,对当今霍山黄芽的传统工艺的现状进行了考察,分析了霍山黄芽传统工艺逐渐缺失的原因,在此基础上,对霍山黄芽传统工艺的保护、传承
【机 构】
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浙江工商大学经济学院
【出 处】
：
中国茶叶加工
【发表日期】
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2015年1期
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