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酒精阳性乳的研究进展
酒精阳性乳的研究进展
来源 :中国牛业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ktv238
【摘 要】
:
为了保持牛奶的稳定性,牛奶中的钙离子、镁离子与磷酸、柠檬酸之间应保持适当的比例。游离的钙离子过多会抑制牛奶的稳定性。酒精阳性乳仍有利用价值。目前没有特效方法防止酒
【作 者】
:
凡复
高腾云
李青冉
【机 构】
:
河南农业大学牧医工程学院
【出 处】
:
中国牛业科学
【发表日期】
:
2006年3期
【关键词】
:
酒精阳性乳
离子平衡
钙离子
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为了保持牛奶的稳定性,牛奶中的钙离子、镁离子与磷酸、柠檬酸之间应保持适当的比例。游离的钙离子过多会抑制牛奶的稳定性。酒精阳性乳仍有利用价值。目前没有特效方法防止酒精阳性乳的发生。调节奶牛饲粮中离子平衡,利用中草药治疗可能是防止酒精阳性乳发生的一种有效途径。
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