【摘 要】
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雨水节气虽然气温逐渐回暖,但天气仍然较冷,仅有日光温室内生长的蔬菜和贮存的蔬菜供应上市,是北方地区当地生产蔬菜供应的淡季。日光温室生产的时令蔬菜有芹菜、菠菜、油麦
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雨水节气虽然气温逐渐回暖,但天气仍然较冷,仅有日光温室内生长的蔬菜和贮存的蔬菜供应上市,是北方地区当地生产蔬菜供应的淡季。日光温室生产的时令蔬菜有芹菜、菠菜、油麦菜、小油菜、芥蓝、乌塌菜、包心芥菜、荠菜、茼蒿、生菜、白萝卜、樱桃萝卜、小水萝卜、芜菁、莴笋、甘蓝、青花菜、花椰菜、苤蓝、羽衣甘蓝、芦笋等;以及在适宜环境条件下生产的黄瓜、西葫芦。在土窖中贮存的露地蔬菜有大白菜、萝卜、胡萝卜等。
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