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期刊论文
植物油乳化的原因及处理方法
植物油乳化的原因及处理方法
来源 :粮油仓储科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:llllwfny
【摘 要】
:
简述植物油在精炼过程中油脂乳化形成的原因,以及发生乳化后怎样解除乳化和在处理过程中应注意的哪些问题.
【作 者】
:
张会利
【机 构】
:
河南省滑县粮食局456000
【出 处】
:
粮油仓储科技通讯
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
植物油
乳化
精炼
处理方法
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简述植物油在精炼过程中油脂乳化形成的原因,以及发生乳化后怎样解除乳化和在处理过程中应注意的哪些问题.
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