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高校伙食具有明显的公益性，随着高校后勤社会化改革方案的提出和实践，高校伙食管理存在的缺陷也逐渐显现出来。因此，本文通过调查研究指出高校伙食管理现状中存在的问题，具体分析现在各高校普遍存在的问题和根源，并提出相应的措施和意见，进一步提高高校伙食管理的水平。
高校伙食管理的探讨
【摘 要】
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高校伙食具有明显的公益性，随着高校后勤社会化改革方案的提出和实践，高校伙食管理存在的缺陷也逐渐显现出来。因此，本文通过调查研究指出高校伙食管理现状中存在的问题，具体分析
【机 构】
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齐齐哈尔医学院饮食中心
【出 处】
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中国保健营养：下半月
【发表日期】
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2010年7期
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