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家畜体内脂肪过度沉积一直是消费者关注的焦点.脂肪过度沉积不仅降低畜产品质量,还威胁人类健康,已成为生产领域亟待解决的问题.脂肪细胞膜蛋白免疫是利用脂肪细胞膜蛋白作为抗原,通过免疫方式来破坏脂肪细胞,使脂肪细胞数目减少,限制机体贮存脂肪的能力,是调控家畜体脂含量新的安全有效的方法.
脂肪细胞膜蛋白免疫调控家畜体脂含量的研究
【摘 要】
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家畜体内脂肪过度沉积一直是消费者关注的焦点.脂肪过度沉积不仅降低畜产品质量,还威胁人类健康,已成为生产领域亟待解决的问题.脂肪细胞膜蛋白免疫是利用脂肪细胞膜蛋白作为
【机 构】
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广东海洋大学动物科学系广东海洋大学现代生物化学实验中心;
【出 处】
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城市道桥与防洪
【发表日期】
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2007年8期
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