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我国农区牧草资源缺乏，养羊业中的粗饲料大多以玉米秸秆为主，在半舍饲的饲养方式下，特别是在枯草期羊的能量严重不足，长期处于能量负平衡的状态。在反刍动物日粮中添加脂肪是提高日粮能量浓度的重要途径。由于反刍动物消化系统特殊，添加脂肪后会对瘤胃的正常发酵产生影响，进而影响到营养物质特别是结构性碳水化合物的消化率，因此确定油脂的添加量是关键。