趣话中国养生酒

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  中国养生酒源于秦而盛于唐,这是有关专家的考证。传说,玄宗李隆基醉色于杨贵妃,“春宵苦短日高起,从此君王不早朝”,渐渐面黄肌瘦,四肢倦怠。一日,太医面奏:“臣东游,出商洛,闻伏牛山中一老翁,一百四十余岁,有子女五十四人,长子己一百二十三岁,而幼女年方两周。”玄宗奇而召之,见老翁乌发童颜,举止若壮。询其奥,系采百花之精、万药之神,五眼泉水酿成美酒,常饮所致。玄宗得而饮,数日后,精神颇爽,遂赐名此酒为“养生酒”。此后,秘方沿袭,代代相传。1949年,河南省西峡县果酒厂从县志上得到该酒配方,精心炮制,取当地“五眼泉”矿泉水,以伏牛山所产人参、枸杞、红花等名贵药材为原料,精酿成中国养生酒。酒度14度,含糖量25%,醇香爽口,具有健脑补肾、培元固本、强身延年的功效。对阳痿不起、未老先衰、脾肾虚亏、腰膝酸软、神经衰弱等症均有显著疗效,与茅台酒齐名,成为国宴上不可少的名贵酒。
  中国养生酒传入日本,还有一段小故事。1982年,长春电影制片厂在河南西峡县拍摄《张铁匠的罗曼史》外景镜头,担任主角的是我国著名影视演员王馥荔。临别时,好客的西峡人送给王馥荔几瓶养生酒。碰巧,电影《一盘没有下完的棋》的日本制片人德间康快到中国访问,王馥荔就转赠给他两瓶,德间康快回国饮用后,失眠症渐愈,深感此酒非凡。待再次来中国时,一下子就订购了三十吨,回国后成了畅销货,日本朋友称此酒为“中国传来的古老秘酒”、“中国皇帝的酒”。
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