目的探讨白藜芦醇(RSV)对高脂饲料喂养的C57BL/6J小鼠脂代谢及肝脏沉默信息调节因子1(SIRT1)及肝X受体α(LXRα)表达影响。方法雄性C57BL/6J小鼠30只,分为对照组、高脂组和RSV干预组(n=10),对照组和高脂组分别喂饲基础饲料和高脂饲料,RSV干预组在喂饲高脂饲料同时给予RSV灌胃,第16周测定血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,分离小鼠肝脏,测定TG、TC含量以及SIRT1、LXRα蛋白表达水平。结果与对照组比较,高脂组小鼠血清TG、TC、LDLC含量[分别为(1.25±0.25)、(4.29±0.59)、(1.59±0.20)mmol/L]和肝脏TG、TC含量[分别为(5.78±1.69)、(2.69±1.20)mmol/L]升高,肝脏SIRT1、LXRα蛋白表达水平[分别为(0.36±0.03)、(0.78±0.07)]下降(P<0.05);与高脂组比较,RSV干预组小鼠血清TG、TC、LDL-C含量[分别为(0.91±0.15)、(3.65±0.36)、(1.39±0.11)mmol/L]和肝脏TG、TC含量[分别为(4.63±1.70)、(1.65±0.89)mmol/L]明显下降,肝脏SIRT1、LXRα蛋白表达水平[分别为(0.41±0.05)、(0.88±0.09)]明显升高(P<0.05)。结论白藜芦醇可有效改善高脂饲料喂养C57BL/6J小鼠脂代谢异常,其机制可能与促进肝脏SIRT1及LXRα表达有关。